586 Leo Längstem und Franz Steinitz, 



während das andere, die Galaktose, der Assimilation wegen ihrer 

 schweren Oxydierbarkeit entgeht. Bereits Hofmeister*) hatte 

 darauf hingewiesen, daß die Assimilationsgrenze der verschie- 

 denen Monosaccharide nicht gleich sei, und daß Galaktose viel 

 leichter im Urin zur Ausscheidung gelange als Dextrose und 

 Lävulose. Diese Tatsache erfuhr ihre Bestätigung durch Ver- 

 suche von Luzzatto**) an Hunden. Fütterte dieser Autor 

 Hunde (Körpergewicht 9 bis 10 kg) mit Milchzucker (30 g), so 

 schieden sie in ihrem Urin Zucker aus, der weder im nativen 

 Urin noch nach Inversion vergoren werden konnte. Der Schmelz- 

 punkt seines Osazons betrug 192 bis 193°, dessen N- Gehalt 

 15,59 Proz.; es handelte sich also zweifellos um Galaktose. 



Ganz analoge Verhältnisse liegen bei schwer magendarm- 

 kranken Säuglingen vor. Ein Teil des aufgenommenen Milch- 

 zuckers wird nach Inversion zu Galaktose und Dextrose resorbiert, 

 die letztere verbrannt und die erstere wieder mit dem Urin aus 

 dem Kreislauf entfernt. 



Viel schwerer als die Galaktosurie ist die Laktosurie zu 

 deuten. Da in allen unseren Versuchen Laktase im Darme ge- 

 bildet wurde, und nach unseren Schätzungen die Quantitäten des 

 Fermentes nicht wesentlich von einander differierten, so scheint 

 der Befund von Laktose im Urin völlig rätselhaft zu sein. 



Man könnte sich vorstellen, daß Laktase im Darme abge- 

 sondert wird, aber deswegen nicht wirkt, weil die Reaktion, die 

 zur Enzym Wirkung gehört, im Darme der magendarmkranken 

 Kinder nicht die richtige ist. So wirkt Ptyalin nur in alkalischer, 

 Pepsin nur in saurer Lösung. Könnte nicht vielleicht Laktase 

 ebenfalls empfindlich gegen Änderungen der Reaktion sein und 

 in dem stark sauren Dünndarminhalt der erkrankten Säuglinge 

 ihre Wirksamkeit einbüßen? 



Nach Bierry und Salazar***) wird die Laktase Wirkung 

 durch einen Salz- oder Essigsäuregehalt von 0,02 bis 0,04 auf 

 1000 gesteigert, durch einen solchen von 0,5 bis 1,0 auf 1000 

 aber völlig aufgehoben. 



Bokornyf) hingegen fand die Laktase gegen Säuren, wie 

 Milchsäure, in weiten Grenzen unempfindlich und seflbst in einer 

 1,6 proz. Milchsäurelösung noch wirksam. Wir selbst möchten 

 nach unseren eigenen Erfahrungen der Meinung des letzteren 



*) Archiv f. exper. Pathol. u. Pharm. 25, 240. 

 **) Archiv f. exper. Pathol. u. Pharm. 52, 107. 

 ***) Compt. rend. de la soc. de biol. 1904, S. J81. 

 t) Milchzeitung 32, rcf. nach Maly, Jahresber. 33, 1003. 



