Zur Kenntnis der Eiweißpeptone. 593 



ill. Das Naphthalinsulfoprodukt aus der in Ammonium- 

 karbonat leicht löslichen Fraktion des Jodquecksilber- 

 niederschlags 



wurde durch Lösen in Natronlauge und Fällen mit Essigsäure 

 gereinigt. Die trockene Substanz schmolz bei 1^2°, verbreitete 

 beim Verbrennen Horngeruch; Zusammensetzung und Reaktionen 

 sind aus der Tabelle ersichtlich. Die Substanz gab außer der 

 Biuretreaktion und einer schwachen Xanthoproteinprobe keine 

 der konstitutionellen Eiweißreaktionen, muß daher als ein relativ 

 einfaches Bruchstück der Eiweif3moleküls aufgefaßt werden. 



IV. Das Benzoylprodukt aus der in Ammoniumkarbonat 

 leicht löslichen Fraktion des Jodquecksilbernieder- 

 schlags 



wurde nach Auswaschen mit Wasser getrocknet, dann einigemal 

 in absolutem Alkohol gelöst und daraus mit Petroläther gefällt. 

 Die Substanz sinterte bei 170° und schmolz bei 185°. Analyse 

 und Reaktionen sind in der Tabelle angegeben. 



V. Das erste Benzoylprodukt aus der in Ammonium- 

 karbonat schwer löslichen Fraktion des Jodquecksilber- 

 niederschlags. 

 Das Produkt wurde mit Wasser ausgewaschen und durch 

 wiederholtes Lösen in absolutem Alkohol und Fällen mit Petrol- 

 äther gereinigt. Die erhaltene weiße aschefreie Substanz ver- 

 brannte mit Horngeruch, begann bei 145° zu sintern, schmolz 

 aber erst gegen 200°. Sie besaß eine dem Produkt IV sehr ähn- 

 liche Zusammensetzung und gab die in der Tabelle angegebenen 



R?aktionen. 



VI. Das Benzosulfoprodukt aus der in Ammonium- 

 karbonat schwer löslichen Fraktion des Jodquecksilber- 

 niederschlags 



wurde nach Waschen mit Wasser und Trocknen durch Lösen in 

 absolutem Alkohol und Fällen mit Petroläther gereinigt. Es be- 

 gann bei 164° zu sintern, war aber erst bei 194° geschmolzen. 

 Beim Verbrennen trat Horngeruch auf. Die Analysenergebnisse 

 — zur Schwefelbestimmung reichte die Menge nicht — und die 

 Reaktionen sind in der Tabelle angeführt. 



Beitr. z. ehem. Physiologie. VII. 38 



