Über den Einfluß der Galle usw. 31 



sowohl durch Umwandlung eines Proferments in ein Ferment, als 

 durch Verstärkung der Fermentwirkung als solcher. 



Schließlich sei erwähnt, daß nach Babkin 1 ) die Galle die 

 Fähigkeit haben soll, eine „latente" Form des Steapsins in einen 

 aktiven Zustand überzuführen, und daß sie nach Garnier 2 ) ver- 

 möge ihres Bilirubingehaltes angeblich imstande ist, eine ge- 

 wisse spaltende Wirkung auf Monobutyrin auszuüben. 



Wie aus den vorliegenden Angaben unzweifelhaft hervorgeht, 

 ist demnach die Galle befähigt, die Spaltung des Fettes durch das 

 Pankreassteapsin erheblich zu fördern. Die Frage jedoch, welchem 

 Bestandteile der Galle diese charakteristische und für die physio- 

 logische Bedeutung der Galle sicherlich nicht unwesentliche Wir- 

 kung zukommt, erscheint noch unbeantwortet. Während die aller- 

 dings auf indirektem Wege gewonnenen, daher keineswegs 

 eindeutigen Befunde Rachfords 3 ) einen Hinweis auf die Wirk- 

 samkeit der gallensauren Salze enthalten, glaubt Hewlett 4 ) dem 

 Lecithin der Galle die wichtigste Rolle bei der Fettspaltung zu- 

 schreiben zu sollen. 



Es ergab sich also für uus die Aufgabe, auf dem Wege 

 systematischer Versuche die Frage zu beantworten, welchem ihrer 

 Bestandteile die Galle ihre Fähigkeit verdankt, die Lipolyse durch 

 Pankreassteapsin günstig zu beeinflussen. 



A. Unter su chungsmethode. 



Als geeignete Steapsinpräparate erwiesen sich uns Glycerin- 

 extrakte (6:250) aus dem von der chemischen Fabrik „Rhenania" 5 ) 

 in Aachen hergestellten „Pankreatin absolutum". Dieses Ferment- 

 material, das von H. Engel 6 ) empfohlen und von ihm bei Aus- 

 führung seiner Untersuchungen über das Zeit- und Ferment^esetz 

 des Pankreassteapsin s benutzt worden ist, erwies sich auch uns als 

 bequem und brauchbar. 



l ) Babkin, Verh. der Ges. russischer Ärzte, 23. Okt. 1903. Ref.: Bio- 

 cbem. Centralbl. 3, 257. 



z ) Garnier, Cause d'erreur pour l'evaluation du pouvoir lipasique dans 

 les cas d'ictere. Compt. rend. Soc. de Biol. 55, 1180. 



3 ) Rachford, 1. c. 



4 ) Hewlett, 1. c. 



5 ) Wir sind der chemischen Fabrik „Rhenania" für die gefällige Bei- 

 stellung von Pankreatin- und Kase'inpräparaten für die Zwecke unserer Unter- 

 suchungen zu Danke verpflichtet. 



6 ) Engel, Über das Zeit- und Fermentgesetz des Pankreassteapsins. 

 Diese Beitr. 7, 77 (1905). 



