Fumichiko Urano, Über die Bindungsweise des Kreatins im Muskel. 105 



Kreatin (beim Menschen etwa 1,5 bis 2,0 g x ) stets gering im Ver- 

 gleich zu dem vorhandenen Vorrat, wobei noch zu bedenken ist, 

 daß neben den Muskeln auch die anderen Organe nicht zu ver- 

 nachlässigende Kreatinmengen enthalten. Jedenfalls ist dieses Ver- 

 halten des Kreatins schwer mit der älteren Vorstellung in Einklang 

 zu bringen, wonach es eiu Abbauprodukt sein soll. Vielmehr weist 

 es darauf hin, daß das Kreatin ein wesentlicher notwendiger Be- 

 standteil des Muskelprotoplasmas ist. 



Wenn nun das Kreatin, trotz seiner großen Fähigkeit durch 

 Membranen zu gehen, im Muskelprotoplasma so festgehalten wird, 

 daß es nicht an das vorbeiströmende Blut abgegeben wird, so kann 

 das entweder darin begründet sein, daß das Sarkolemm für das 

 Kreatin undurchlässig ist, oder aber es ist anzunehmen, daß im 

 Muskelprotoplasma gar nicht das Kreatin als solches, sondern in 

 Form einer nicht dialysablen, also ungelösten oder kolloidalen, Ver- 

 bindung vorhanden ist. 



Daß nun das Sarkolemm, das für die Nähr- und Abfallstoffe 

 des Muskelprotoplasmas — für Sauerstoff, Kohlensäure, Salze, Zucker, 

 Milchsäure u. a. — äußerst durchlässig sein muß, gerade dem 

 Kreatin gegenüber eine semipermeable Membran darstellen sollte, 

 ist eine wenig ansprechende Vorstellung. Andererseits setzt die 

 andere Auffassung, wonach das Kreatin im Muskel gewissermaßen 

 gebunden wäre, notwendig voraus, daß es sich um eine äußerst 

 leicht zerfallende Verbindung handelt, da es ja unschwer gelingt, 

 aus dem frischen Muskel durch einfaches Auskochen sämtliches 

 Kreatin auszuziehen. 



Um die Zulässigkeit dieser Vorstellungsreihen zu prüfen, habe 

 ich, durch Herrn Prof. Hofmeister veranlaßt, eine Anzahl Ver- 

 suche ausgeführt, die feststellen sollten, ob sich frischer unver- 

 sehrter Muskel unter Bedingungen, die jenen des Lebens nahe- 

 stehen, in bezug auf Abgabe des Kreatins durch Osmose anders 

 verhält, als wenn er abgestorben oder mechanisch bzw. chemisch 

 verändert ist. 



Zu diesem Zwecke habe ich einerseits unversehrten Muskel, 

 andererseits Muskelbrei tmd auch Muskelpreßsaft unter wechseln- 

 den Bedingungen der Dialyse unterworfen und den Übertritt des 

 Kreatins in das Außenwasser erst qualitativ, dann quantitativ verfolgt. 



Es kamen nur Muskeln von frischgetöteten Tieren (Kaninchen 

 und Hunden) zur Verwendung. 



l ) van Hoogenhuyze und Verploegh, a. a. 0. 



