IX. 



Über den Einfluß der Aminosäuren auf die Aceton- 

 körperausscheidung. 



Von L. Borchardt und F. Lange. 



Aus der inneren Abteilung des städtischen Krankenhauses in Wiesbaden. 

 (Oberarzt: Prof. Dr. Weintrau d.) 



Die Frage nach der Herkunft der Acetonkörper, die mit der 

 vermeintlichen Erkenntnis der Entstehung des Acetons aus Fett 

 bereits gelöst zu sein schien, kam neuerdings Avieder in Fluß, als 

 man begann die Nahrurigstoffe nicht als Einheiten, sondern als 

 komplizierte Körper anzusehen, deren Bausteine jeder für sich 

 Einflüsse auf die Stoff Wechselvorgänge auszuüben vermag. Mit der 

 Feststellung der Tatsache, daß die Kohlehydrate die Acetonaus- 

 scheidung vermindern, mit der Behauptung, daß die Fette die 

 alleinigen Muttersubstanzen der Acetonkörper sind (oder doch 

 solche allein enthalten), schließt die ältere Periode der Aceton- 

 untersuchungen ab. 



Die neueren Untersuchungen konnten also hinsichtlich der 

 Genese der Acetonkörper nur mit einer Tatsache rechnen: dem 

 vermindernden Einfluß der Kohlehydratnahrung auf die 

 Acetonkörperausscheidung. Gemäß der Tendenz unserer Zeit, 

 die Nahrungsstoffe zu zergliedern und in ihren einfachsten Kom- 

 ponenten die Momente zu suchen, die für Stoffwechsel und Er- 

 nährung bestimmend sind, entstand die Frage: Welche Kompo- 

 nenten der Fette sowohl wie der Eiweißkörper wirken 

 vermindernd, welche fördernd auf die Acetonkörper- 

 ausscheidung? Sind unter diesen Vermehrern der Aceton- 

 körperausscheidung solche Substanzen, aus denen Oxy- 

 buttersäure oder Aceton direkt entstehen können? Und 

 welche Substanzen sind schließlich als Quellen der Aceton- 

 körper anzusehen? 



Die Zusammensetzung der Fette ist länger und genauer 

 bekannt als die der Eiweißkörper. So wurde zuerst die Frage 



