Zur Kenntnis der Eiweißpeptone. 177 



Hydrolyse des Phenylisocyanatprodukts Ac. 5g der Substanz 

 wurden durch fünfstündiges Kochen mit konzentrierter Salzsäure gespalten. 

 Obgleich die Substanz keine Tryptophanreaktion darbot, nahm die Lösung 

 eine tiefviolette Färbung an, die beim Beginn des Siedens wieder ver- 

 schwand. Die Flüssigkeit wurde dann durch Destillation unter vermindertem 

 Druck, soweit möglich, von Salzsäure befreit, dann der braune Rückstand, 

 in dem Hydantoinverbindungen der Aminosäuren zu vermuten waren, für 

 24 Stunden in Eis gestellt. Es schied sich aber nur ein wenig braunes Öl 

 aus, das, abfiltriert, sich in kochendem Wasser löste uud beim Erkalten 

 wieder ölig ausschied. Das Filtrat wurde mit 5proz. Schwefelsäure auf 

 600 ccm gebracht und mit Phosphorwolf ramsäure ausgefällt , der Nieder- 

 schlag abfiltriert, nochmals mit 5 proz. Schwefelsäure verrieben und scharf 

 abgesaugt. 



Der Phosphorwolframsäure-Niederschlag wurde unter Erwärmen mit 

 Baryt zerlegt, das Filtrat vom Baryumphosphorwolframat mit Kohlensäure 

 vom Barytüberschuß befreit und die erhaltene stark alkalisch reagierende 

 Lösung nach Abfiltirieren der sich ausscheidenden geringen Menge von 

 Baryumcarbonat eingeengt. Da es in Vorproben nicht gelang, durch Queck- 

 silberchlorid Histidin und durch entsprechende Behandlung mit Kupferoxyd 

 Arginin nachzuweisen, wurde die Lösung eingeengt. Als sie sirupös zu 

 werden begann, schied sich eine kristallinische Substanz aus, die äußerlich 

 an Leucin erinnerte, aber in kaltem Wasser schwerlöslich war. Um sie 

 von Lysin, dessen Anwesenheit durch Vorproben wahrscheinlich geworden 

 war, zu trennen, wurde die Lösung so weit eingeengt, daß sie zu einem 

 Kristallbrei erstarrte. Nach dem Erkalten wurde die Masse mit kaltem 

 Wasser verrieben, wobei etwa die Hälfte der Masse als kristallinisches 

 weißes Pulver zurückblieb , das abfiltriert und mit kaltem Wasser aus- 

 gewaschen wurde. Die Ausbeute aus der Rohverbindung betrug etwa 0,4g. 

 Sie enthielt nach einer vorläufig mit sehr wenig Substanz ausgeführten 

 Bestimmung 16,6 Proz. N. 



Diese schwerlösliche Base wurde durch Umkristallisieren aus 

 70 proz. Alkohol gereinigt. Nach zwei- und dreimaligem Umkristallisieren 

 schmolz sie bei 231 bis 233° unter Gasentwickelung. Sie schied sich aus 

 70 proz. Alkohol in rosettenförmig angeordneten Pyramiden aus. In kaltem 

 Wasser war sie wenig, besser in kochendem löslich ; die Lösungen zeigten 

 alkalische Reaktion, die beim Umkristallisieren — vermutlich durch Ent- 

 fernung von beigemengtem Lysin — schwächer wurde. In absolutem Alkohol 

 war die Substanz unlöslich, wohl aber ziemlich löslich in heißem 70 proz. 

 Alkohol. In Säuren und Alkalien löste sie sich leicht. 



0,1016 g gaben 0,2214 g C0 2 = 59,43 Proz. C und 0,0653 g H 2 = 7,18 Proz. H. 



Leider reichte die umkristallisierte Substanz nicht zu einer Stickstoff- 

 bestimmung. Die Klarstellung ihrer Natur muß weiterer Untersuchung vor- 

 behalten bleiben. 



Die von der schwerlöslichen Base abfiltrierte Lösung wurde zum Sirup 

 eingeengt, dann mit alkoholischer Pikrinsäurelösung versetzt, bis kein Nieder- 

 schlag mehr entstand. Das erhaltene, zunächst etwas ölige Pikrat wurde 

 mit absolutem Alkohol ausgewaschen und wog trocken 1,2 g. Nach zwei- 

 maligem Umkristallisieren wurde es in schönen gelben Nadeln von dem Aus- 

 Beitr. z. oliem. Physiologie. IX. -j 9 



