XVI. 



Zur Kenntnis der Piasteine, 



Von J. Lukomnik. 



Erste Mitteilung. 



1. 



Trotzdem in den letzten zehn Jahren die Plasteine ziemlich 

 oft untersucht worden sind, kann die Frage nach dem Wesen der 

 Plasteinbildung nicht als entschieden angesehen werden. Ebenso- 

 wenig ist festgestellt, welcher Platz in der Reihe der Eiweißkörper 

 den Plasteinen zuzuweisen ist. 



Okuneff x ) hält den Prozeß der Plasteinbildung für eine Re- 

 generation des „Peptons" zu Eiweiß und spricht die Vermutung 

 aus 2 ), daß dieses Eiweiß sich beim Auflösen in Alkalien oder 

 Säuren in Albuminat umwandelt. Sawjaloff 3 ) und seine An- 

 hänger fassen ebenfalls die Plasteiubildung als einen regenerativen 

 Prozeß auf. Maria Lawroff und S. Salaskin 4 ) betrachten die 

 Plasteine als kondensierte Albumoseu, d. h. Albumoseu, die sich 

 auf synthetischem Wege aus den Albumosen der „Peptonlösung" 

 gebildet haben. Sacharoff 5 ) hält die den Plasteinen verwandten 

 Niederschläge, die bei der Einwirkung von Papayotin auf Pepton- 

 lösungen entstehen (D. Kura Jeffs „Koagulosen"), für Anhydride 

 des Antipeptons oder eines dem Antipepton nahestehenden Körpers. 

 Bayer 6 ) findet, daß das von Beimengungen gereinigte Plastein 



*) Okuneff, Über die Kolle des Labfermentes bei den Assimilations- 

 prozessen des Organismus. Inaug.-Dissertation. St. Petersburg 1895. S. 100 

 (russisch). 



2 ) 1. c, S. 75. 



3 ) Sawjaloff, Zur Theorie der Eiweißverdauung. Inaug.-Dissertation. 

 Jurjew 1899 (russisch). Siehe auch Centralbl. f. Physiologie 13 (16) 122. 



4 ) Zeitschr. f. physiol. Chem. 36, 277. 



5 ) „Russkij Wratsch" 1902, Nr. 49 (russisch). 



6 ) Diese Beiträge 4, 554. 



