•Zur Kenntnis der Plasteine. 



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der Flüssigkeit beim Kochen und besonders an der Ausfällung bei 

 Neutralisation zu erkennen ist. Die Flüssigkeit bleibt jedoch völlig- 

 klar, was wohl nur durch die aussalzungshemrnencle Wirkung des 

 Harnstoffs zu erklären ist. 



Um die Wirkung des Prozentgehaltes an Harnstoff auf den 

 Verlauf der Reaktion zu untersuchen, wurde der folgende Versuch 

 angestellt. 



Es wurde eine 30proz. neutralisierte, aufgekochte, filtrierte und mit 

 Salzsäure bis zu schwach saurer Reaktion versetzte Wittepeptonlösung ver- 

 wendet. Die Ergebnisse sind in nebenstehender Tabelle II zusammengestellt. 



Dieser Versuch beweist, daß bei Steigerung des Harnstoff - 

 gehaltes die Menge des beim Kochen entstehenden Niederschlages 

 abnimmt. Das wäre entweder dadurch zu erklären, daß der Harn- 

 stoff bei höherer Konzentration auch auf die Plasteinbildung selbst 

 hemmend wirkt, oder daß eine größere Menge von Harnstoff die 

 Ausfällung des Niederschlages beim Kochen verhindert. Um 

 dies zu entscheiden , wurde folgender Versuch mit Plastein aus 

 Wittepepton angestellt. 



Lösung von 



Plastein in 



verdünnter HCl 



ccm 



Harnstoff 

 Proz 



Gesättigte 



Amnionsulfat- 



lösung 



Verhalten 

 der Flüssigkeit 

 beim Kochen 



Bemerkungen 



2 







2 Tropfen 



Flockiger 

 Niederschlag 



Vor dem Aufkochen 



war die Flüssigkeit etwas 



trübe 



2 



5 



2 „ 



Dasselbe 



Vor dem Aufkochen klar 



2 



10 



2 . 



Dass., aber 

 geringer 



Dasselbe 



2 



15 



2 



Dasselbe 



Dasselbe 



Dieser Versuch beweist, daß bei Steigerung des Harnstoff- 

 gehaltes in einer Plaste'inlösung sich die Menge des beim Kochen 

 entstehenden Niederschlages vermindert, obwohl die Quantität des 

 in der Lösung vorhandenen Plasteins dieselbe ist. Es liegt daher 

 die Vermutung nahe, daß der Harnstoff in der von mir verwen- 

 deten Menge keine bedeutende Wirkung auf den Verlauf der 

 Plaste'inbildung selbst ausübt, sondern nur die Aussalzung der 

 bereits entstandenen Plasteine durch die in der Flüssigkeit vorhan- 

 denen Salze verhindert. Damit ist selbstverständlich nicht aus- 

 geschlossen, daß bei einem noch größeren Prozentgehalt von Harn- 

 stoff auch die Fermentwirkung selbst gehemmt werden könnte. 



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