Wilhelm Wiechowski, Methode zur Untersuchung überlebender Organe. 233 



auch die Darstellung der Reaktionsprodukte von Stoffen, welche 

 man der Einwirkung der Organe unterworfen hat. (Es ist auch 

 nicht ausgeschlossen, daß sich die Begleitstoffe selbst an Reaktionen 

 beteiligen, die durch Organfermente ausgelöst werden, was bei 

 ihrer, wie mir scheint, bisher unterschätzten Masse zu Irrtümern 

 Veranlassung geben kann.) Schließlich scheinen, wie ich beob- 

 achtet habe, jene Extraktstoffe, wenigstens für gewisse überlebende 

 Organleistungen eine Hemmung zu sein. Es ist nicht unwahrschein- 

 lich, daß auch hier die Stoff Wechselprodukte des Organlebens es sind, 

 welche die Hemmung bedingen und daß ihre Entfernung für die über- 

 lebende Tätigkeit von gleicher Bedeutung ist wie die permanente 

 Durchspülung des Langendorf sehen Herzpräparates mit der hier- 

 durch erreichten Entfernung von Stoffwechselprodukten für die post- 

 mortale Tätigkeit des Säugetierherzens. 3. Ist die leichte Veränder- 

 lichkeit der Orgaue nach dem Tode, sowohl hinsichtlich der Eiweiß- 

 körper als der Fermente, für viele Untersuchungen sehr erschwerend. 



Aus diesen Überlegungen ergab sich das Problem, die Organ - 

 proteine (und Fermente) in ihrer Gesamtheit frei von allen 

 Begleitstoffen darzustellen und zwar in einer Weise, welche 

 den Zustand, in welchem sie sich im Augenblicke des Todes des 

 Tieres befinden, nicht nur nicht verändert, sondern konserviert. 



Die Methode, welche, wie ich glaube, diese Forderungen er- 

 füllt, besteht im wesentlichen darin, daß die blutfrei gespülten 

 Organe rasch getrocknet, in trockenem Zustande in einem gleich 

 zu beschreibenden Apparate mit Toluol gemahlen und schließlich 

 in der Kälte nacheinander mit Toluol und Aceton (oder Alkohol) 

 extrahiert werden. Hierdurch Averden die Organe als feine, wäg- 

 bare Pulver erhalten, die frei von lipoiden und Extraktstoffen sind. 

 Die Organzelleu sind zertrümmert, Eiweißkörper und Fermente 

 unverändert, löslich und haltbar. Nur die Organsalze und das 

 Kochsalz der Spülflüssigkeit begleiten die im übrigen auch von 

 Farbstoffen fast freien Organprote'ine. 



1. Das Trocknen der Organe. Die dem frisch getöteten 

 Tiere entnommeneu Organe werden möglichst rasch mit physiolo- 

 gischer Salzlösung blutfrei gespült und hierauf zunächst grob durch 

 eine Fleischhackmaschine *), Stampfen oder Reiben zerkleinert. Um 

 die Zellen möglichst von bindegewebigen Anteilen, Blutgefäßen, 

 Ausführungsgängen zu sondern, namentlich aber, um eine gleich- 



*) Diese vorbereitende Zerkleinerung könnte auch zweckmäßigerweise 

 mit dem Kosselschen Apparat (Zeitschr. f. physiol. Chem. 33, 5) vor- 

 genommen werden. 



