Eigenschaften u. Darstellung des harnsäurezerstörenden Fermentes usw. 249 



Untersuchungen war es, ein verläßliches und ergiebiges Verfahren 

 zur Darstellung dieses Fermentes zu finden. Dieser Zweck machte 

 es notwendig, zunächst die Wirkung der benutzten Maßnahmen 

 auf die Fermentleistung kennen zu lernen. Die Gesamtheit der in 

 dieser Richtung gemachten Erfahrungen gestattet es, die eigenartigen 

 Eigenschaften des Harnsäurefermentes näher zu kennzeichnen. 



2. 



Als Ausgangsmaterial für unsere Versuche dienten nicht die 

 frischen Organe, sondern Organpulver, welche durch rasches, 

 wenige Stunden währendes Trocknen der blutfrei gespülten, über- 

 lebenden Orgaue in dünnster Schichte bei 37°, Vermählen mit 

 Toluol in einer Farbenreibmühle 1 ), Abnutschen und Farbstofffrei- 

 waschen mit Toluol auf der Nutsche hergestellt waren. Diese 

 Pulver sind frei von allen toluollöslichen Stoffen (Fett, Lecithin, 

 Farbstoff usw.), die Organzellen sind so gut wie vollständig zer- 

 trümmert. Die Eiweißkörper sowie das Ferment sind in un- 

 verändertem Zustande konserviert. Aus diesen Pulvern werden je- 

 weils mittels verschiedener Flüssigkeiten gleichfalls in der Farben- 

 mühle Emulsionen oder Suspensionen hergestellt, die so fein sind, 

 daß sie nur sehr langsam einen Bodensatz absetzen und daher mit 

 Maßgefäßen gemessen und verteilt werden könnten. Die Verwendung 

 solcher Pulver (Emulsionen) ermöglicht eine genaue Dosierung und 

 damit (außer einem Vergleich der Wirksamkeit verschiedener Organe 

 und desselben Organes verschiedener Individuen) namentlich auch 

 einen Vergleich vorbehandelter Proben oder einzelner Fraktionen 

 mit dein Ausgangsmaterial innerhalb größerer Zeiträume. 



Da wir nicht darauf ausgingen, wirksame Extrakte schlechtweg 

 darzustellen, sondern die gesamte wirksame Potenz in haltbarem 

 Zustande möglichst isolieren und gleichzeitig die Eigenschaften 

 des Fermentes studieren wollten, waren wir genötigt, alle Maß- 

 nahmen zunächst auf eine allfällige Beeinflussung des Fermentes 

 zu prüfen, und in allen Fraktionen zu verschiedenen Zeiten die 

 Wirksamkeit zu bestimmen. Dies konnte nur durch Vergleich mit 

 der Wirksamkeit des Ausgangsmaterials geschehen. Hierbei wurden 

 die (auf trockenes Pulver bezogeu stets gleichen) Mengen so niedrig- 

 gewählt, daß durch die Vergleichsprobe des Ausgangsmaterials 

 eine ein für allemal willkürlich festgesetzte Harnsäuredosis in be- 

 stimmter, stets gleicher Zeit bei gleicher Temperatur bis auf einen 



l ) Vgl. die vorhergehende Arbeit, S. 235. 



