Eigenschaften u. Darstellung des harnsäurezerstörenden Fermentes usw. 261 



Wachsens der Wirkimg mit Fermentmenge und Wirkungszeit: die 

 etwa 16 g Trockenpulver liefernde Leber eines kleinen Hundes in 

 24 Stunden etwa 11g ü, die ungefähr 100 g Trockenpulver liefernden 

 beiden Nieren eines erwachsenen Rindes etwa 70 g ü in 24 Stunden 

 zu zersetzen vermögen. 



Ob diese Harnsäureoxydase in vivo tätig ist, bzw. ob sie, in 

 den Körper eingeführt, auch dort ihre Tätigkeit entfaltet, ob sie 

 imstaude ist, auch andere in vivo oxydable Körper zu zerstören, 

 welche Beziehungen zwischen ihr und den anderen tierischen 

 Oxydasen bestehen: über alle diese Fragen ließen sich wohl auf 

 Grund der vorhandenen Literatur und des eben Mitgeteilten Ver- 

 mutungen aussprechen, doch muß die Entscheidung weiterem experi- 

 mentellem Studium vorbehalten bleiben. 



4. Wirkung verschiedener physikalischer und chemischer Eingriffe 



auf das Ferment. 



1. Einfluß der Temperatur. Aus allen Versuchen, die 

 Avir gemacht haben, geht hervor, daß die frischen, ausgespülten 

 Organe durch das wenige Stunden dauernde Trocknen bei 37 bis 

 40° in ihrer Wirksamkeit nicht geschädigt werden; sind die Organe 

 einmal trocken, so werden sie selbst durch tagelanges Verweilen 

 bei dieser Temperatur nicht merklich beeinflußt. Ein länger 

 dauerndes Erhitzen des trockenen Pulvers auf 100° vernichtet 

 hingegen das Ferment anscheinend vollständig. 



Versuch Nr. 74. R. N. P. IX A. 



lg zersetzte am 2. I. 1906 Natr. uric. = 0,14 g ü restlos [Versuch 73 (7)]. 

 1 g vom 2. 1. bis 3. 1. 1906 bei 100° gestanden, dann unter Zusatz von 0,05 Proz. 

 Soda und Toluol mit Natr. uric. = 0,14g ü digeriert, am 4. I. geschüttelt, 

 zersetzte augenscheinlich gar nicht. Die Bestimmung ging kurz vor der 

 Wägung verloren. 



Anders ist das Verhalten des Fermentes gegen höhere Tem- 

 peraturen bei Gegenwart von Wasser; hierbei spielt die 

 Reaktion und die Natur des zugesetzten Antiseptikums eine 

 Rolle, auch scheinen hier Unterschiede zu bestehen zwischen 

 Rinderniere und Hundeleber — aber auch individuelle Unterschiede 

 bei verschiedenen Präparaten von Rinderniere. Im nächsten Absatz 

 wird ausgeführt werden, daß in Gegenwart von Wasser das Ferment 

 nur bei alkalischer Reaktion haltbar ist, bei neutraler dagegen ver- 

 schieden schnell seine Wirksamkeit einbüßt; dieses Zugrundegehen 

 des Fermentes bei neutraler Reaktion wird durch Erwärmen auf 

 37° beschleunigt. 



