Produkte der fermentativen Harnsäurezersetzung usw. 301 



Diese zuerst von Stokvis J ) beobachtete Zersetzung wurde in der 

 Folge von Chassevant et Richet 2 ), Ascoli 3 ), Wiener 4 ) und 

 Cipollina 5 ) auch mit Rücksicht auf die hierbei auftretenden Pro- 

 dukte studiert. Chassevant und Richet stützten sich auf die 

 schon früher von Richet beobachtete Harnstoff bildung in der 

 überlebenden Leber und schlössen aus Versuchen, in denen die 

 Eiweißstoffe und zugesetzte Ammonsalze unverändert geblieben 

 waren, zugesetzte Harnsäure dagegen nicht wieder gefunden wurde, 

 daß die Quelle jener Harnstoff bildung in überlebenden Organen 

 die Harnsäure sei. Sie arbeiteten unter annähernd anaeroben Be- 

 dingungen (Stehenlassen der Proben bei 40° verschieden lange 

 Zeit). Auch Ascoli kommt zu dem Schlüsse, daß die Harnsäure 

 beim Durchbluten überlebender Hundeleber zu Harnstoff ab- 

 gebaut werde. (Er bestimmte die Zunahme des „Harnstoff-N" in der 

 Durchströmungsflüssigkeit nach Pf lüger- Schöndorf f und fand 

 sie entsprechend dem Stickstoff der zugesetzten Harnsäure.) Da- 

 gegen hat Subkow 6 ) nach anaerober Zersetzung der Harnsäure 

 durch Hundeleber Harnstoff isolieren können. Wiener ver- 

 suchte, in der Zersetzungsflüssigkeit (erhalten durch vierstündiges 

 Schütteln von Harnsäure mit Rinderniereukolatur) das von ihm 

 als Zersetzungsprodukt supponierte Glykokoll nachzuweisen, in- 

 dem er nach Koagulation der Eiweißkörper die eingeengten Fil- 

 trate zweier gleicher Proben benzoylierte , die gebildete freie 

 Benzoesäure entfernte, in dem Rest die gebundene Benzoesäure 

 durch Verseifen und Ausschütteln isolierte und zur Wägung 

 brachte. Die Differenz in der so bestimmten gebundenen Benzoe- 

 säure zwischen einer Zersetzungs- und einer blinden Probe bezog 

 er auf Glykokoll. Die Vorprobe zersetzte 0,2116 Harnsäure; 

 die gleich lange geschüttelte Hauptprobe ergab ihr gegenüber ein 

 Plus von 0,07 gebundener Benzoesäure (was 0,046 Glykokoll ent- 

 sprechen würde). Aus diesem Resultate wurde der Schluß ge- 

 zogen, daß wenigstens ein Teil der Harnsäure durch das Organ- 

 ferment in Glykokoll übergeführt werde. Jacoby hält dagegen 

 in seiner gleichzeitig mit der Wien ersehen erschienenen Publi- 

 kation dafür, daß das Zersetzungsprodukt der Harnsäure durch 



l ) Vgl. hierzu die vorhergehende Arheit, dort auch die Literatur. 

 *) Compt. rend. de la Soc. de Beige 1897, p. 743. 



3 ) Pflügers Arch. 72, 340 (1898). 



4 ) Arch. f. experim. Path. u. Pharm. 42, 375 (1899). 



5 ) Berl. klin. Wochenschr. 1901, S. 544. 



6 ) Diss. Moskau 1903, zitiert nach Jahrb. f. Tierchem. 33 ; 873. 



