356 W. Falta, F. Grote und R. Staehelin, 



selben Hunde gemacht, der in gleicher Weise wie der Respirationsversuch 

 ausgeführt wurde, nur daß der Hund sich nicht im Respirationskasten be- 

 fand. Beide Male behielt das Tier die eingeführte Nahrung gut bei sich 

 Die N- Kurve verlief im Vorversuch ähnlich wie im Respirationsversuch; 

 auch die P 2 5 - und Ammoniakausscheidung, die im Vorversuch nur für die 

 erste 12 stündige Periode nach der Fütterung bestimmt wurde, gab überein- 

 stimmende Werte (2,62 bzw. 1,67 g 'gegenüber 2,12 bzw. 2,47 g). Der Ver- 

 such wurde am 25 V., abends 7 Uhr, abgebrochen. 



Das hydrolisierte Kasein war in der Weise gewonnen worden, daß 

 Kasein, techn. (Merck) ein Jahr lang mit Pankreatin Rhenania behandelt 

 worden war. 1kg Kasein wurde in 10 Liter Aq. destill, aufgeschwemmt 

 und nach Zusatz von Pankreatin und Natr. bicarb. in der Brutkammer stehen 

 gelassen. Im Laufe der Zeit wurde häufig umgeschüttelt und mehrere Male 

 frisches Pankreatin zugefügt. Die gesamte Verdauungsflüssigknit inkl. Boden- 

 satz wurde dann im Vakuum bei einer 40° C nicht überschreitenden Tempe- 

 ratur eingedampft, woraus eine harte Masse resultierte, welche pulverisiert 

 werden konnte. Das Pulver war schwach gelblich gefärbt und äußerst hy- 

 groskopisch. Nach dem Pulvern wurde die Substanz nochmals im Vakuum 

 über Schwefelsäure getrocknet; sie gab nur bei der Ringprobe eine Spur 

 Biuretreaktion. 



Die Analyse der Substanz ergab : N — 12,41 Proz., C = 46,695 Proz., 

 H — 7,809 Proz., Asche = 2,648 Proz., Cal pro 1 g = 4,89 Proz. 



Die Abgrenzung des Kotes erfolgte im Respirationsversuch erst um 

 7 Uhr abends des ersten Versuchstages, die Schlußabgrenzung bereits um 

 7 Uhr abends des dritten Versuchstages. Die Bilanzen beziehen sich natür- 

 lich auf das zwischen diesem Zeitpunkt gelegene Intervall von 48 Stunden. 



Der Kot war im Vorversuch von dickbreiiger Beschaffenheit, im Haupt- 

 versuch geformt. Erwog im letzteren feucht 160 g, trocken 20 g, N = 1,74g, 

 C = 9,41g, H in der Trockensubstanz = 1,10 g, Asche = 2,8 g, Cal = 74,2. 

 Es geht aus diesen Zahlen hervor, daß das hydrolysierte Kasein vorzüglich 

 resorbiert worden war. 



Leider wurde bei diesem Hunde nie der Hungerkot untersucht, deshalb 

 wurde bei einem gleich großen, 23 kg schweren Hunde der Hungerkot während 

 vier Tagen bestimmt. 



Berechnung. 

 Zunächst seien die Resultate der Analysen von Harn und Kot 

 zusammengestellt, wobei die für den Hungerkot angegebenen 

 Zahlen von einem anderen Hunde stammen (s. o.). 



Urin C N H Asche Trocken- cl 



Substanz 



23/24 B 2,366 2,654 0,564 1,552 2,320 9,456 22,962 



24/25 A 7,240 10,598 1,651 5,763 4,648 29,900 78,820 



24/25 B 5,945 7,240 1,531 2,635 5,789 23,140 60,288 



25/26 A . . . . . 2,868 3,472 0,673 0,990 2,653 10,656 29,563 



Total 18,419 23,964 4,419 10,940 15,410 73,152 191,633 



Fütterungskot . . 9,41 1,74 1,10 2,80 4,95 20,0 74,24 



Hungerkot . . . 1,12 0,14 0,18 0,77 0,79 3,0 11,44 



(Tagesmenge) 



