364 W. Falta, F. Grote und R. Staehelin, 



trockensubstanz. Die Gesamttrockensubstanz des Erbrochenen betrug 33 g. 

 Es können daher mit dem Erbrochenen höchstens 33 — 13,47 = 19,53 g Lä- 

 vulose verloren gegangen sein. 



Die Gesamtlävuloseeinfuhr beläuft sich demnach auf 180,47 g. 



2. Teil. Besprechung der Resultate. 



(Siehe Generaltabelle I bis III). 



A. Die Nüchternversuche. 



Zuerst sei erwähnt, daß die R. Q. in den einzelnen Nüchtern- 

 versuchen nur sehr geringe Schwankungen zeigen. Dies geht aus 

 der Generaltabelle II sehr deutlich hervor. Die Zahlen sind viel 

 gleichmäßiger als die der Zun tz sehen Schule. Sie sind auch nie- 

 driger. Dies Verhalten dürfte zum größten Teil seinen Grund 

 darin haben, daß unseren Versuchen längere Hungerperioden voraus- 

 gegangen sind. 



Die Berechnung der Beteiligung von Eiweiß, Fett und Kohle- 

 hydraten an der Zersetzung ergibt, daß an den Nüchterntagen 

 Kohlehydrate nur am ersten Versuchstage des I. und IV. Versuchs 

 in erwähnenswerter Weise teilnehmen. Es sind dies diejenigen 

 Versuche, in welchen sich der Hund in einem besseren Ernährungs- 

 zustande befand; beiden ist eine längere Periode reichlicher Er- 

 nährung vorausgegangen. Die kleineren an den übrigen Hunger- 

 tagen x ) auftretenden Werte fallen noch in die Fehlei'grenzen der 

 Methode. Der Umstand, daß in den späteren Versuchen die für 

 den 2 - Verbrauch berechneten Werte mit den gefundenen bis auf 

 wenige Gramme übereinstimmen, dürfte der Beweis für die Zuver- 

 lässigkeit unserer Methode sein. Gleichzeitig zeigt er auch, daß 

 die von Rubner angewandte indirekte Kalorimetrie bei ausschließ- 

 licher Eiweiß-Fettkost, wenn mehrtägiges Hungern vorausging, be- 

 rechtigt ist. 



Aus der Generaltabelle I ergibt sich, daß die Gesamtwärme- 

 produktion an den Nüchterntagen im Verlauf der ersten drei Ver- 

 suche allmählich abnimmt, und zwar von 904,0 Cal im ersten Ver- 

 such, erster Tag, auf 817,6 Cal im dritten Versuch, dritter Tag. 



*) Der Wert von 26 Kalorien aus Kohlehydratverbrennung am dritten 

 Tage des III. Versuches ist zu unsicher, um nach dieser Richtung hin ver- 

 wertet werden zu können. Hier fehlen Bestimmungen der CO s - Produktion 

 und des 0. 2 -Verbrauches während der Nacht. Die in der Tabelle stehenden 

 Werte sind Mittelwerte aus der Tagesperiode. 



