368 W. Falta, F. Grote und R. Staehelin, 



sultat gibt die Berechnung auf die Körperoberfläche. Die Berech- 

 nung, nach Rubner 1 ) durchgeführt, zeigt folgendes: 



I. Versuch, 1. Tag III. Versuch, 3. Tag- 

 Körpergewicht 23,8 kg 22,8 kg 



Kalorienproduktion 904,0 Cal 817,6 Cal 



Oberfläche 0,9970 qm 0,9916 qm 



Kalorienproduktion pro 1 qm Oberfläche 918,3 844,5 



Dieses Verhalten stimmt mit der gewöhnlichen Annahme über- 

 ein, daß „bei länger dauernder Unterernährung allmählich 



eine Anpassung zustande kommt, so daß sich der Körper mit 

 einer geringeren Nahrungszufuhr leidlich auf seinem Bestand er- 

 halten kann" 2 ). Dieser Annahme fehlen bisher sichere Beobach- 

 tungen, wie v. Noorden 3 ) und Magnus-Levy 4 ) hervorheben. 



Es zeigt sich nun ferner, daß auch die Wasserverdampfung 

 durch Lungen und Haut mit der Gesamtkalorienproduktion absinkt: 

 von 428,2 g im ersten Versuch, erster Tag, auf 353,9 g im dritten 

 Versuch, erster Tag (der Wert vom dritten Versuch, dritter Tag, 

 ist nicht bestimmt worden). Es ist aber dabei zu bemerken, daß 

 die Wasserverdampfung anfangs schneller absinkt als die Wärme- 

 produktion; dementsprechend beträgt der Anteil der Wasserver- 

 dampfung an der Wärmeabgabe anfangs mehr als später 5 ), z. B. 

 im ersten Versuch, erster Tag: 28,5 Proz., am dritten Tage des- 

 selben Versuches nur noch 2 5 Proz.; dann sinkt die Wasser - 

 Verdampfung genau proportional der Wärmeproduktion r 

 so daß das prozentische Verhältnis konstant bleibt. Die Werte für 

 dasselbe schwanken nur zwischen 24,5 und 25,0. Dem gleichen, 

 anfänglich rascheren Abfall der Wasserverdampfung begegnen wir 

 auch im vierten Versuch, der, wie schon öfters bemerkt, der erste 

 nach einer mehrwöchentlichen Pause gewesen ist. Hier beträgt 

 der Anteil der Wasserverdampfung an der Wärmeabgabe am ersten 



1 ) M. Rubner, Gesetze des Energieverbrauchs usw. S. 280. (Kon- 

 stante = 11,9.) 



2 ) Fr. Müller, Allgemeine Pathologie der Ernährung in v. Leydens 

 Handbuch der Ernährungstherapie. II. Aufl., S. 195. Leipzig 1903. 



3 ) v. Noorden, Handbuch d. Pathol. des Stoffwechsels. II. Aufl., 1 T 

 485 (1906). 



4 ) Magnus-Levy, Ebenda, S. 300. Über einen sicheren Fall von 

 Herabsetzung der Wärmeproduktion durch hochgradige Inanition hat neuer- 

 dings Magnus-Levy [Der Einfluß von Krankheiten auf den Energiehaushalt 

 im Ruhezustand, Zeitschr. f. klin. Medizin 60, 177 (1906)] berichtet. 



5 ) Die Wärmeabgabe durch Wasserverdampfung ist berechnet durch 

 die Annahme: lg verdampftes Wasser = 0,6 Cal. Vgl. Rubner, a. a. 0. f 

 S. 192. 



