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Der Gamelenfang bei Büsuni. 



brüchige, der „Tonnenleger", ein zweimastiger 

 Kutter und das größte Schiff Büsums, ihm liegt 

 das Einholen und Auslegen der für die Schiff- 

 fahrt nötigen Wasserzeichen ob uud, wie erwähnt, 

 etwa 30 meist einmastige Krabbenkutter (außer- 

 dem 2 Vergnügungskutter für die Badegäste). 



So ein Kutter ist 15 — 20 m lang mit einem 

 für diese Länge sehr bedeutenden Tiefgang von 

 3 Metern und darüber, er ist infolge seiner 

 scharfen Bauart ein ausgezeichnetes Seefahr- 

 zeug. Die Stenge, d. h. die Verlängerung des 

 Mastes ist hoch, das Bugspriet oder der Klüver- 

 baum horizontal, wenn ein zweiter Mast vor- 

 handen, so ist dieser sehr kurz und führt nur 

 ein kleines Segel. Das Großsegel wird oben 

 durch die Gaffel, unten durch den Baum oder 

 Giekbaum gehalten. Trotz des Klüverbaums 

 haben die Krabbenkutter kein Klüversegel, 

 sondern nur ein Focksegel. Die Besatzung des 

 Schiffes besteht aus dem Eigentümer und seinem 

 Knecht. Vorn im Schiff befindet sich eine 

 Kajüte, die wohl zum Schlafen eingerichtet 

 werden kann, aber nur als Aufbewahrungs- 

 raum für Ersatznetze, -segel und -gerate, sowie 

 zum Kaffeekochen benutzt wird. Dicht hinter 

 dem Mast steht eine eiserne Winde zum Ein- 

 ziehen des Netzes, hinter dieser befindet sich 

 die Küche, wenn man so einen Kaum, in dem 

 sich ein eiserner Kochherd mit eisernem Kessel 

 befindet, nennen darf. Nur durch eine Bretter- 

 wand von dieser Küche getrennt befindet sich 

 ein zweiter kleinerer, ebenso tiefer Raum, der 

 dem Schiffer zum Aufenthalt dient und von wo 

 aus er das Schiff lenkt. Hinter diesem Raum 

 ist dann noch ein kleines Hinterdeck, auf das 

 der Fang ausgeschüttet und ausgesucht wird. 



Daß der Krabbenfang von Ebbe und Flut 

 abhängig ist, ist nur insofern richtig, als es 

 sich um das Ein- und Auslaufen der Schiffe 

 bezieht; nur mit eintretender Ebbe oder kurz 

 vorher können sie den Hafen verlassen, nur mit 

 auflaufendem Wasser in denselben zurückkehren. 

 Die Zeit von einem Hochwasser bis zum anderen 

 dauert 12 1 / 2 Stunden, davon entfallen 7 Stunden 

 auf das Ablaufen und ö 1 ^ Stunden auf das Auf- 

 laufen des Wassers, daraus folgt, daß der Ein- 

 tritt der Ebbe jeden Tag um eine Sturide später 

 eintritt, also auch das Auslaufen der Kutter 

 jeden Tag eine Stunde später erfolgt, und es 

 folgt auch daraus, daß so ein Krabbenfang 

 mindestens 10 Stunden dauert. 



Will man nun an einem solchen teilnehmen, 

 so wähle man die Zeit, wenn die Schiffe in den 

 frühesten Morgenstunden auslaufen, um recht- 



zeitig wieder ans Haus zu kommen. So hatte 

 auch ich mich mit einem Schiffer verabredet; 

 als ich mich aber zur rechten Zeit zur Ab- 

 fahrt einstellte, wollte er mich des stürmischen 

 Wetters wegen nicht mitnehmen, ebenso ging 

 es mir am 2. und 3. Tage, und so war es denn 

 9 Uhr, als wir bei etwas weniger stürmischem 

 aber immer noch recht kräftigem Südwestwind 

 ausliefen und während einer prächtigen Fahrt die 

 Vorbereitungen zum Fang trafen. 



Zu meiner Bequemlichkeit hatte der Schiffer 

 einen Feldstuhl mitgenommen, so daß ich neben 

 der Winde auf Deck sitzen konnte. Bei dem 

 durch das Kreuzen erforderlichen Umlegen des 

 Baumes und dem starken Schaukeln des Schiffes 

 war das Vergnügen aber von nicht langer Dauer 

 und ich war froh, mich auf dem Hinterdeck 

 neben das Steuerruder legen zu können und so 

 einigermaßen wieder festen Fuß zu fassen. 



Die Vorbereitungen zum Fang bestanden 

 aber darin, daß der Knecht den Kessel aus der 

 Küche hob und außen von Ruß, innen von dem 

 von der letzten Kocherei noch befindlichen grau- 

 grünen Fett- und Eiweißwasser reinigte und 

 zwar mittels eines und desselben Piassava- 

 besens, zuerst außen, dann innen; trotzdem 

 konnte man dieses Reinigungsverfahren nicht 

 unappetitlich nennen, denn die vielen Eimer 

 Seewasser, die zum Nachspülen benutzt wurden, 

 machten alles wieder gut. Nun wurde das Netz 

 klar gemacht. Die Arbeit unterschied sich 

 wenig von der bei der Hochseefischerei ge- 

 bräuchlichen, nur daß alles selbstverständlich 

 hier in viel kleineren Verhältnissen vorhanden 

 war. Der einzige Unterschied bestand in der 

 Spannung des Netzes; während auf den Dampfern 

 der Hochseefischerei das Netz durch 2 Scher- 

 bretter auseinander gehalten wird, dient hierzu 

 beim Krabbennetz ein etwa 8 m langer arm- 

 dicker Balken. Scherbretter sind nur bei 

 einem in Fahrt befindlichen Dampfer verwend- 

 bar, da der Kutter aber während des Fanges 

 nur treibt und die Scherbretter dabei nicht 

 in Wirksamkeit treten können, so müssen sie 

 hier durch einen Baum ersetzt werden. Als 

 alle Vorbereitungen getroffen und wir weit 

 genug vom Lande entfernt waren, wurde das 

 Netz über Bord geworfen und nun der Kutter 

 sich selbst überlassen. Das ist nun das Schreck- 

 lichste der Schrecken, das ablaufende Wasser 

 trieb das Schiff weiter zur Bucht hinaus, der 

 Südwestwind wollte es wieder hereintreiben, 

 das auf etwa 15 m Tiefe nachschleppende Netz 

 widersetzte sich beidem, so ergab sich eine 



