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berjätter im ßtmmer öteßeicrjt gingerjcige geben fann. 3äj befcfjränfe micfj fjeute 

 barauf, nur über eine ©attung ber Salmonen, £acf)§ unb ^orelle, gu fprccfjcn, 

 beren fünftücfje ßucfjt toofjl bie ättefte unb üerbrcitetfte ift. 



£>er ßacbjg ift Seiten ja allen befannt. 9#an ysfyli öon irmt ca. 160 Wirten, 

 öon benen bie meiftcn bie lüften unb füj^en ©eroaffer ber nörblicfjen gemäßigten 

 unb arf'ti[ct)en ßone bcmoljnen. £)ie eigentlichen refp. ausfcfjlicftlicfjen 9)ceerlacfjfe 

 finb gemöfjnlid) Siefjeeftfcfje. £Ricf)t nur t)ter in Europa, fonbern audj) im 

 nörbltdjen Elften unb Stmerifa fpiett ber ßacfjg, ben man feineg oorjüglirfien 

 gleifcfjcg toegen ben „Sbelfifcfj" genannt t}at, eine gang bebeutenbe Stolle. 



3ur Saictjgett machen bie ßacbjfe größere 333anberungen naefj (Strömen unb 

 33äd)en. Se narf) ber Dcrilicrjfeii ermaßt itjr £rteb früher ober fpäier. 93eim 

 9?f)etrtlacr)§ ift bieg im ^uni big «September, bei benen im Sorben fetjon früher. 

 S)er ßadjg fteigt im grüfjjafjr in bie §tüffe Dtufjlanbg, Slanbinaüieng, ©rofc 

 briianieng unb ®eutfcl)lanbg, befonberg in ben Dtrjein, bie Ober unb SBeicfjfet 

 f)inauf, mogu er ben Sectuinb benutzt, mit beffen §ilfe er bie Strömungen 

 teicrjter überminbet, manbert oft mehrere 1000 km oom ÜDceere big in bie 

 ©cbirggbätfje, um tjier feine @ier abzulegen unb fcfjmimmt, ba er gern gefetlig 

 lebt, in georbnetem 3uge, bie 2Beibc£)en Ooran. Stromfdjnetlen, Söaffcrfälle, 

 SSetjre ig. toerben mit großer ©emanbtfjcit, Uraft unb Slugbauer, benn oft 

 erft naefj bieten öergeblicfjert Sßerfucljen, überfprungen. Sie [crjnetten fiel) im 

 33ogen öon 6 m etma 37 2 — 4 m empor unb gelangen fo, menn auefj erft nad) 

 Monaten, in ben oberen Sauf ber Ströme unb 9cebenflüffe. 9tacfj angeftellten 

 SBerfudjen Ejat man ermittelt, baf) bie aug bem 9Jceerc lommenbcn Sactjfe gum 

 ,Qmed beg ßaicfjeng ftetg in ben $luf; ftetgen, ber §u itjrer ©eburtgftätte fütjrt. 

 2)er ftromaufmärtg ftetgenbe gifcf) ift bunfler gefärbt, ungemein fett unb fjat 

 rotfjeg ^leifc^. Q3efonber§ alte SDcänncfjen legen ein pracrjtootteg garbcnlletb 

 an. Sn biefem ^uftanbe nennt man t§n am ^Rbjein „ßacfjg". häufig finbet 

 man bei biefen älteren äftänndjen märjrenb unb furg naefj ber ßatcfjgeit einige 

 mit einer fo fcrjtüammigcn Scfjmarte bebeefi, baf} bie Srfjnppen barin eingebettet 

 unb begfjalb üöllig unficfjtbar finb. 9cacf) bem ßaicfjgefcfjäft teuren bie ßacfjfc 

 abgemagert unb mit entfärbtem $leifct)e mieber in bag 9fteer gurücf. 9Jcan 

 fjei^e fie nun am Sifjein nicfjt mefjr „ßacfjg", fonbern „Salm", bie jungen f^ifete 

 „Sälmlinge". Dft greift bag ßaicfjen bie Sttjiere fo gemaliig an, ba£ fie öor 

 (Srmattung ju ©runbe gefjen. ffllan fjat feftgeftetlt, baJ3 ber ßacfjg mäfjrenb 

 ber gangen Söanbcrung fo gut mie gar feine 9xal)rung gu fief) nimmt, fonbern 

 tf)atfac£)ltct) öon feinem gettc §et)rt. Sft er jebodj ing 33ceer äurüdgefcfjrt, fo 

 mäftet er fiefj mieber febjr fctjnell. ?tuc§ bag SSacljgt^um ber jungen ßaif)fe 

 mirb erft mit iljrem ©intritt ing s Dleer anwerft rafet) beförbert. Sn ber Sugenb 

 näljrt fiel) ber ßacljg öon 2Öürmern unb Snfelteu, fpätcr f)auptfäcfjticfj, ba er 

 ja ein ^aubfifcb, ift, öon Heineren giften. Sein in feidjte, fanbige Stellen 

 abgelegter ßaicfj bebarf gur (Sntroicfelung je nact) ber 2Saffertt)ärme 6—12 SSocfjeu. 

 9^ac^ ungefähr einem Saljre beginnen bie ßad)fc i§re erfte SSanberung nac^ bem 

 Speere, ©in ftänbigcg SSermeilen im Sü^maffer mürbe fie üerlnmmern. 



(gortfefeung folgt.) 



