20 POISSONS. 



LE BARS COMMUN j loup ou loubine des Provençaux , spigola des Italiens 

 (Labrax lupus. Nob.) ; Perça labrax. Lin. ; Se. diacantha. Bl. 305. ; Cuv. 

 et Val., II. xi, 



pi. 7 . fig- 1. 



Est un grand poisson de nos côtes , d'un excellent goût , de couleur 

 argentée. Il est surtout très commun dans la Méditerranée, et c'était le 

 lupus des anciens Romains; le labrax des Grecs. Les jeunes sont généra- 

 lement tachetés de brun. 



Il y en a, aux États-Unis, une belle et grande espèce, rayée longitudi- 

 nalement de noirâtre ( Lalr. lineatus, Nob. ), Sciena lineata, Bl. 304, et 

 Perça saxatilis,~B\., Schn. pi. 20l. (1) 



On pourrait encore séparer des bars , une espèce des États-Unis, qui 

 a des écailles jusque sur le maxillaire (Labrax mucronatus , Cuv. et 

 Val. IL xii. 



LES VARIOLES 



( lates. Cuv. Val. ) 



Ne diffèrent guère des perches que par de fortes dentelures, 

 et même une petite épine à l'angle du préopercule et des den- 

 telures aussi plus fortes au sous-orbitaire et à l'huméral. 



(r) C'est aussi le Perça Mitchilli, Trans. 1, Labr. waigiensis, Less. et Gam., Cuv. 



de New- York., t. I, 4r3 ; et Val., II, 83; 



Aj. Perça elongata, Geoff., Eg., pi. xix, Labr. japonicus, Cuv. Val., II, 85. 



