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les sur leur bord et sur leur surface antérieure; les dents se 

 succèdent d'arrière en avant, de manière que celles delà base 

 sont les plus nouvelles et formeront un jour un rang au tran- 

 chant. Les naturalistes ont cru à tort que l'os lui-même était à 

 nu. Ces mâchoires sont d'ailleurs recouvertes dans l'état de vie 

 par des lèvres charnues; mais il n'y a pas de double lèvre 

 adhérente au sous-orbitaire. Ces poissons ont la forme oblon- 

 gue d'un labre, de grandes écailles, et la ligne latérale inter- 

 rompue ; ils portent à leur pharynx deux plaques en haut et 

 une en bas, garnies de dents comme les plaques pharyngiennes 

 des labres , mais ces dents sont des lames transversales et non 

 des pavés arrondis. 



L'archipel en possède une espèce de couleur bleue ou rouge , suivant 

 la saison, qui est le Scarus crelicus d'Aldrovande , pisc, p. 8 («) ; et qui, 

 d'après de nouvelles recherches, nie parait être vraiment le scarus si 

 célèbre chez les anciens, et que, sous le règne de Claude , E'iperlius 

 Optatus , commandant d'une flotte romaine , alla chercher en Grèce 

 pour le répandre dans la mer d'Italie. On le mange encore aujourd'hui 

 en Grèce , en l'assaisonnant de ses intestins. (1) 



11 y en a de nombreuses espèces dans les mers des pays chauds. On 

 leur donne communément, à cause de la forme de leurs mâchoires et de 

 Téclat de leurs couleurs , le nom de poissons perroquets. 



Les uns ont la caudale en croissant (2), et dans ce nombre , il y en a 

 dont le front est singulièrement bombé. (3) 



(i) N. B. Ce n'est pas le Se. evetensis de Le Se. bridé, Larép.,IV, 1,2; 



Bloch. 228. Se. chrysopterus, Bl. Schti., 57; 



(2) Scarus çoecineus Bl. Sclin., Pana, S. capitaneus } N., qui esl à-la-fois le 



XXVIII, 2, qui est le Sparus abildgardii, Se. ennéacant1ie y Lacép., IV, p. 6, et sou 



Bl., 25g, et le Spar, lougeor., Lacép. III, Se. dentieulé, id,, p. i 2 et pi. t, f. 1, et 



\xxiu, 3 ; dont il a rapporté une description sous la 



l.e Grand scare à mâchoires bleues, Se. rubrique du Se. chadri, 



guaeamaia, No!). Pana, XXV! ■ (3) Se. toro, Bl. Schu., Parra, XXVII, 1 ; 



Le Se. Catesby, Lacép ,Catesb., II, xxix ; Se. cœru/eus, Bl. Sclin., Pana, XW1I ; 



(a) PL 91, fig. 1. 



