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qui se jettent immédiatement dans la mer sont les eaux où l'on pêche 

 les meilleurs ; mais il en monte à toutes les hauteurs 



La TRUITE COMMUNE {Salmo fario. L.), Bl. 22. 



Plus petite, à taches brunes sur le dos, rouge sur les flancs, entourées 

 d'un cercle clair, mais variant à l'infini pour les teintes du fond depuis 

 le blanc et le jaune doré jusqu'au brun foncé; à chair blanche; com- 

 mune dans tous les ruisseaux dont l'eau est claire et vive. 



La TRUITE POINTILLÉE (Salmo punctatus. N.), S. alpinus. Bl. 104; mais 

 non Y Alpinus de Linn. Le Carpione des lacs de Lombardie ? 



Est semée de petits points noirs et rouges. On la trouve tout autour 

 des Alpes. Sa chair est délicieuse. 



La TRUITE MARBRÉE DES LACS DE LOMBARDIE [Salmo 

 marmoratus. N.) 



A des taches et des traits irréguliers bruns, serrés et mêlés de ma- 

 nière à former une espèce de marbrure, etc. 



On est plus d'accord de séparer 



La TRUITE ROUGE, CHARR des Anglais (S. salvelinus. L. Meidinger, 19, 



sous les noms d : Alpinus. 



Qui a des taches rouges sur les flancs, le ventre orangé, l'anale et les 

 nageoires pectorales rouges; leur premier rayon est gros et blanc. 



La TRUITE DES ALPES (S. alpinus. Linn.), Bl. 99, et Meidinger, 22, 

 sous le nom de Salvelinus. 



A-peu-près des mêmes couleurs, mais les premiers rayons de ses na- 

 geoires inférieures ne se distinguent pas. Elle remplit les lacs des monta- 



