Studien über die Bedingungen der Acetoiibildung im Tierkörper. 1 1 



Prozentische Zusammensetzung (Gesamt-N == 100). 



NPW 



+ 

 NPW 



+ 

 NU 



N(NH 3 ) 



NU 



NP 



NA 



84,51 



15,49 



71,98 



9,86 



2,48 



0,87 



5,08 



78,44 



21,56 



74,84 



17,06 



3,25 



0,94 



2,94 



74,69 



25,31 



70,40 



16,46 



9,89 



3,14 



3,06 



77,94 



22,06 



69,42 



13,10 



7,16 



2,27 



8,51 



Es soll Aufgabe einer anderen Arbeit sein, die Resultate 

 dieses Versuches ausführlicher auseinander zu setzen; vorläufig 

 sei darauf hingewiesen, daf3 zwei Erscheinungen aus der Tabelle 

 unzweideutig hervortreten, die Vermehrung der Ammoniak -Aus- 

 scheidung während der Kohlehydratkarenz, und die hohen Werte 

 der Harnsäure am ersten Tage der Kohlehydratzufuhr. 



Die Bedeutung der Zunahme in der Ammoniak- Ausscheidung 

 wurde eben besprochen. 



Die Vermehrung der Harnsäureausscheidung deutet, falls es 

 sich um eine konstante Erscheinung handelt, auf eine Veränderung 

 des Stoffwechsels hin, etwa von der Art, daß die dauernde Ein- 

 schränkung der Hemmungstoffe in der Nahrung eine Schädigung 

 der zelligen Elemente mit einem erhöhten Zerfall von kern- 

 haltigen Geweben hervorgerufen und so eine Vermehrung in der 

 Harnsäure- und Purinkörperausscheidung veranlaßt hat. Die 

 Beobachtung erinnert daran, daß bei der sogenannten Bothryo- 

 cephalusanämie und bei der perniziösen Anämie eine ähnliche 

 „Mauserung" des Blutes und der Gewebe vorkommt: in den 

 ersten Tagen nach der Wurmabtreibung, wo die Blutregeneration 

 stattfindet, kann man sehr oft bemerken, daß neben Stickstoff- 

 retention im Gegensatz zu den sinkenden Stickstoff-Zahlen, die 

 Purinkörperzahlen in die Höhe gehen und dann wieder abnehmen. 

 Es bleibt aber immer fraglich, ob diese Mauserung der Gewebe erst 

 am Tage der Kohlehydratzufuhr und nicht früher aufgetreten ist. 

 Die Annahme einer Überschwemmung des Blutes mit stickstoff- 

 haltigen Körpern und einer nachträglichen raschen Ausscheidung 

 ist nicht aufrecht zu erhalten, weil in unserem Fall die Stick- 

 stoffzahlen eine solche Möglichkeit nicht zulassen; anstatt eines 

 Stickstoff Verlustes zeigen sie eine Stickstoffretention. 



Soll der Vorgang nicht so zustande kommen, so bleibt nichts 

 anderes übrig, als eine vorläufig nicht definierbare Veränderung 

 des Stoffwechsels anzunehmen. In diesem Fall hätte man bei den 

 nur mit Fleisch und Fett genährten Menschen bisher drei ver- 

 schiedene Abweichungen vom gewöhnlichen Stoffwechsel anzu- 



