Über die Bedeutung des Reststickstoffs des Blutes usw. 31 



Dabei ist auf die großen individuellen Schwankungen in 

 beziig auf den Ablauf der Verdauung bei Hunden zu achten. 

 Manchmal fanden wir noch nach 6 Stunden den größten Teil 

 des Fleisches unverdaut im Magen, während ein andermal 

 schon nach 3 Stunden der Magen leer, der Dünndarm gefüllt 

 und die intestinalen Gefäfse stark injiziert waren. Es ist daher 

 immer nötig, sich durch die Autopsie zu überzeugen, wie weit 

 die Verdauung vorgerückt ist. Dieser Umstand erschwert stets 

 die Vorstellung über die Quantität der resorbierten Nahrung. Die 

 von uns angegebenen Zahlen beziehen sich auf die gesamte zuge- 

 führte Fleischmenge minus der im Magen wiedergefundenen. Es 

 sind also lediglich approximative Werte. Die Entblutung aus der 

 Pfortader geschah nach Unterbindung nahe an der porta hepatis 

 durch Einführung einer Kanüle von der Milzvene aus bis zum 

 Lumen der Pfortader. 



In einem Versuch, in dem wir auch aus der Lebervene Blut 

 entnahmen, wurde eine gefensterte Kanüle so in die vena cava 

 inferior eingeschoben, daß das Fenster in die Höhe der Ein- 

 mündung der Lebervenen zu liegen kam. Oberhalb der Stelle 

 wurde die vena cava inferior dicht am Atrium abgeklemmt. Da 

 die anderen Zuflüsse vorher unterbunden waren, gab der rück- 

 läufige Blutstrom aus der Kanüle nur das Lebervenenblut. 



Das Plasma war Fluornatrium-Plasma. Die Verdünnungen 

 wählten wir so, dafa die Lösung 0,6 bis 0,7prozentig wurde. Bei 

 den Berechnungen ist die Verdünnung in Abzug gebracht, sodaß 

 die Zahlen sich auf reines Plasma beziehen. 



Der Gesamt- Stickstoff wurde in 5 ccm Serum, bzw. Plasma 

 bestimmt. Zur Bestimmung des Rest-Stickstoffs wurden 10 oder 

 auch 15 ccm verwendet. Das Eiweiß wurde in schwach essig- 

 saurer Lösung koaguliert, im Filtrat der Stickstoff nach Kjeldahl 

 bestimmt. 



1. Hund, 8 Kilo schwer, 24 Stunden nach eiweißarmer Mahlzeit 

 (Kartoffeln und Brot) aus der Karotis entblutet; 150 ccm gewonnen. 

 In 100 ccm Serum 1,028 Gesamt-N 



0,092 Rest-N 



9,2 Proz. Rest-N vom Gesamt-N. 

 (Das übrige Blut, 100 ccm, wurde weiter verarbeitet; s. unten.) 



2. Hund, 7 Kilo schwer, 4 Stunden nach einer Mahlzeit von 100 g 

 Fleisch (14,3 g aufs Kilo Körpergewicht). Es werden aus der vena 

 portarum und vena hepatica je 10 ccm Blut in Fluornatriumlösung 

 au Ige tan gen. 



t IAA ™ /-v^rror» Axt/ 4. \ ) Zahlenunterschied innerh alb 



In 100gPlasmaO,078 Rest-N (venaportarum)l d er Fehlergrenzen der £e- 



0,089 „ ( „ hepatica) f Stimmung, da nur 2 com 



I dazu verwendet wurden. 



