34 Gustav von Bergmann und Leo Langstein, 



Regeneration von Zellprotoplasma in Betracht kommt ; denn es sei 

 nochmals betont, daß eine Vermehrung des Rest- Stickstoffs, selbst 

 wenn sich endgültig ein gesetzmäßiger Zusammenhang mit der 

 Resorption herausstellen sollte, nicht ohne weiteres auf zentripetale 

 (Aufbau-)Produkte zu beziehen ist. Wenn diese z. B. nur in 

 Spuren im Blute zirkulieren und schnell zur Aufnahme in die 

 Gewebe gelangen, so können doch andererseits zur selben Zeit 

 zentrifugale (Abbau-)Stoffe aus ihrem Verband gelöst werden und 

 vielleicht in Folge ihres langsameren Abbaues diese Vermehrung 

 im Blute bewirken. 



Wir müssen uns eben stets vergegenwärtigen, daß dieses 

 zeitlich ständige Ineinandergreifen konstruktiver und destruktiver 

 Prozesse im Eiweiß-Stoffwechsel für die Beobachtung meist nicht 

 zu trennen ist, daß eine Vermehrung des Rest-Stickstoffs, selbst 

 wenn sie in einem Zusammenhang mit der Resorption zu stehen 

 scheint, doch auf Schlacken und nicht auf unverbrauchtes Material 

 bezogen werden kann. 



Besondere Bedeutung kommt für diese Auffassung zwei Be- 

 funden zu, die Friedrich Müller mit Nachdruck hervorgehoben 

 hat: Joachim fand bei Pfortaderthrombose 42 Proz. Rest- Stickstoff 

 in der Ascitesflüssigkeit. Ludwig Müller*) fand bei demselben 

 Leiden in der Ascitesflüssigkeit 14 bis 18 Proz. Hier liegt es 

 freilich nahe, an eine Anhäufung resorbierter Bestandteile zu 

 denken, denen der Weg verlegt ist. Hat aber die Leber für die 

 Verarbeitung stickstoffhaltiger Körper in zentrifugalem Sinne eben- 

 falls Bedeutung, und wir wissen das z. B. von der Harnstoff- 

 bildung, so können auch solche Stoffe an der Rest Stickstoff-Ver- 

 mehrung beteiligt sein. Leider hat eine weitere Bestimmung der 

 den Rest -Stickstoff ausmachenden Substanzen in den Fällen von 

 Pfortaderthrombose nicht stattgefunden. 



Wir haben uns im Verlauf unserer Arbeit bemüht, der 

 Charakterisierung der Bestandteile des Rest - Stickstoffs etwas 

 näher zu kommen: 



Es wurde ein 30 Kilo schwerer Hund (Fall Nr. 6) 7 Stunden nach 

 der Aufnahme von 1 Kilo Fleisch entblutet. Das Gesamtblut von 1700 cem 

 Blut wurde in 20 Liter siedenden Wassers eingetragen (dem Wasser waren 

 100 g Natriumdihydrophosphat [72 Proz.] zugesetzt). Als die Flüssigkeit 

 im Sieden war, wurde schwach mit Essigsäure angesäuert, das noch 

 ziemlich stark gefärbte Filtrat auf 500 com eingedampft, vom entstandenen 

 Niederschlag abfiltriert, [eine weitere Koagulation gelingt nicht (s. später)]. 



In 5 cem der Flüssigkeit finden sich 10,5 mg Stickstoff. Also insgesamt 

 entsprechend 1700 cem Blut 1,05 g Stickstoff. Die Flüssigkeit gibt deutliche 



') Ludwig Müller, Deutsches Archiv f. klin. Medizin 1903. 



