176 Sigval Schmidt-Nielsen, Weiteres über die^Wirkung usw. 



In Versuch IV mit einer vom 11. bis 13. Mai 1904 53 Stunden 

 exponierten Chymosinlösung zeigte am 1. Juni die Kontrollprobe 9V 4 Min., 

 die exponierten Probe 1 1 3 /4 Min. Koagulationszeit; am 18. Juni waren die 

 Koagulationszeiten J 1 7 / 10 und 16. Min., am 11. Juli 8 3 / 4 und 11 Min.; am 

 30. Juli 12 3 / 4 und 167 4 Min. 



Wenn man die in diesen Versuchen angeführten Koagulationswerte, 

 die den Mittelwert von 5 bis 12 Einzelbestimmungen repräsentieren, im 

 großen ganzen betrachtet, so sieht man, daß trotz der langdauernden 

 Bestrahlung und nachträglichen Aufbewahrung der Probe durch Monate in 

 keinem Falle eine wirklich erhebliche Destruktion eingetreten ist. 



Die Unregelmäßigkeit der Werte rührt zum Teil daher, daß die Milch 

 an den verschiedenen Tagen nicht dieselbe sein konnte, was sich auch aus 

 den Kontrollwerten ergibt. Außerdem ließen sich die Werte wegen der 

 erschwerten Abmessung von Glycerinlösungen nicht mit erwünschter 

 Genauigkeit feststellen. 



Aus meinen Versuchsprotokollen möchte ich im Anschluß an meine 

 frühere Mitteilung schließlich hervorheben, daß von den oben besprochenen 

 im ganzen nahezu 100 Bestimmungen an bestrahlten Proben nur eine 

 einzige einen niedrigeren Wert zeigte als die Kontrollbestimmungen, die 

 in der Zahl von mehr als 40 gleichzeitig an nicht exponierten Proben 

 ausgeführt wurden. 



