Pankreas und Glykolyse. 225 



Pankreaszusatz steht. Sie ist am größten dort, wo kein Pankreas- 

 extrakt hinzugefügt wurde und fehlt bei dem stärksten Pankreas- 

 zusatz vollständig. Am einfachsten ließe sich der Versuch durch 

 die Annahme einer die Glykogenspaltung hemmenden Wirkung 

 des Pankreasextrakts erklären, falls nicht auch dieses Versuch - 

 ergebnis durch mehr zufällige Nebenwirkungen bedingt ist.*) 



Wenn wir also als das Gesamtergebnis der von uns ausge- 

 führten Untersuchungen bezeichnen müssen, daß wir zu einer 

 Bestätigung Cohnheims nicht gelangten , so ist es , ehe wir 

 uns über die von Cohnheim selbst ausgeführten Versuche aus- 

 sprechen, nötig, daß wir die Frage erörtern, ob wir nicht doch 

 vielleicht bei unseren Versuchen in wesentlichen Punkten von den 

 Angaben Cohnheims abgewichen sind. 



Auf zwei Momente glauben wir hier hinweisen zu müssen. 

 Wir haben das Pankreas bei unseren Versuchen bis zu 10 Minuten 

 im Wasser gekocht. Vielleicht erhitzte Cohnheim nur kürzere 

 Zeit zum Sieden und die Kochbeständigkeit des Aktivators war 

 keine vollständige. Wir haben diese Fehlermöglichkeit ausge- 

 schaltet, indem wir in 4 Fällen (Versuch 21 bis 24) das teils fein 

 zerschnittene , teils mit Quarzsand zerriebene Pankreas nur 

 V* bis 1 Stunde bei einer Temperatur von 60 bis 64° mit Wasser 

 extrahierten**). Es ist das die Modifikation, die wir bei 4 der 7 

 letzten Versuche, in denen sich keine wesentliche Abnahme zeigte, 

 vornahmen. 



Noch ein zweiter Punkt muß hier erwähnt werden: 



Wir haben durch Zusatz von physiologischer Kochsalzlösung 

 stets alle Flüssigkeiten auf gleiche Volumina gebracht, um in 

 allen Gefäßen den gleichen Zucker- und Eiweißgehalt zu haben. 

 Aus den Angaben Cohnheims geht nicht hervor, ob er ebenso 

 verfuhr. Uns erschien eine derartig gleichmäßige Behandlung aller 

 Flüssigkeiten um so nötiger, als Cohnheim in seiner ersten 

 Arbeit***) darauf hinweist, daß er in mehreren Versuchen, in 

 denen er viel Flüssigkeit (Ringer sehe Lösung) hinzusetzte, sehr 

 schlechte Resultate gehabt habe, ein Verhalten, das allerdings 

 nicht konstant warf). 



*) Mit der weiteren Verfolgung dieses Befundes sind wir beschäftigt. 

 **) Wir wählten die Temperatur von etwa 60° zur Extraktion, um das 

 Trypsin, das nach den Angaben in Cohnheims erster Arbeit unter Um- 

 ständen sehr störend wirken kann, mit Sicherheit auszuschalten. 



***) 0. Cohnheim, Zeitschrift f. physiol. Chemie 39, 338 (1903). 

 t) Da Cohnheim in seiner zweiten Arbeit (Zeitschrift f. physiol. 

 Chemie 42, 405 und 406 [1904]) z. T. sehr erhebliche Flüssigkeitszusätze 

 machte (Vers. 12, 13, 14, 15, 17), so ist wohl anzunehmen, daß auch er sich 

 lieitr. z. ehem. Physiologie. VI. 15 



