Pankreas und Glykolyse. 231 



Grenzwerte: Sofort 2,85 



I 2,85 



II (4 Pankreas) .... 2,85 



III (10 Pankreas) .... 2,85 



Versuch 24. — Große Katze, gut entblutet. Pankreas 4,5 g, mit 

 Quarzsand zerrieben, im Wasserbade bei 62 bis 64" extrahiert. Muskel - 

 fleisch 265 g. Fleischsaft 108 ccm -j- Zuckerlösung (1,0 g Zucker : 12,0 ccm 

 Wasser). 4 Einzelversuche zu je 30 ccm. Zur Titration 40 ccm (mit 

 wenigen Tropfen Natronlauge neutralisiert). 



Grenzwerte: Sofort 3,35 



l 3,35 



II (4 Pankreas) 3,35 



III (10 Pankreas) 3,35. 



Versuch 25. — Katze, gut entblutet. Pankreas 5 g, mit Quarz- 

 sand zerrieben, 10 Minuten gekocht. — Muskelfleisch etwa 300 g, Fleisch- 

 saft 139 ccm. Zusatz von Zuckerlösung 1,25 g Zucker: 15 ccm Wasser. 

 Hiervon 5 Einzelversuche zu je 30 ccm. Zur Titration 35 ccm (mit wenigen 

 Tropfen Natronlauge neutralisiert). (10 ccm Knapp scher Lösung.) 



Grenzwerte: Sofort 4,65 



I 4,75 



II (2 Pankreas) 4,65 



III (4 Pankreas) 4,65 



IV (6 Pankreas) 4,8. 



