Untersuchungen über physikalische Zustandsänderungen usw. 243 



In Reihe a von einer zweifachnormalen Zinksulfatlösung 5 ccm, 

 3 ccm Wasser, 2 ccm Eiweißlösung-, die übrigen Salze in Substanz. 



In Reihe b Salze in Substanz, 9 ccm Wasser, 1 ccm Eiweißlösung. 



Ammoniumsulfat und -acetat hemmen, das erstere schwächer, 

 die Eiweißfällung durch n- Zinksulfat, die übrigen Salze wirken 

 verstärkend, zunehmend gegen Jodid und Rhodanid. 



Bei 4 fach n-Zinksulfat wirkt auch das Ammonsulfat fällungs- 

 verstärkend, nur das Ammoniumacetat zeigt eine fällungswidrige 

 Wirkung (wahrscheinlich infolge teil weiser Abscheidung* von 

 Zinkacetat). 



Wegen ihrer Übersichtlichkeit folgen noch einige kombinierte 

 Fällungen von Zinkacetat und Neutralsalzen des Na, K, NH 4 

 und Mg. Zinkacetat zeigt einen ähnlichen Fällungsgang wie das 

 Sulfat. 



Die Fällung beginnt (für Eiklar 1:10) bei 0,003 bis 0,005, 

 zeigt ein Maximum bei 0,05 und fast völlige Klärung bei 0,5 n. 



VIII. 0,05 n-Zn-acetat und Neutralsalze. 



Zinksalz in Verdünnung einer — Lösung, Salze in Substanz. 9 ccm 



aqu. -\- 1 ccm nat. Eiweiß. 



Zn-acet. 

 0,05 



+ 1,00 

 Na 2 S0 4 



-f 1,00 Na Cl 



1,00 NaBr 



+ 1,00 

 XaCNS 



müchig, 



dann 



grobflockig 



klar 



abgesetzter 

 Niederschlag- 



zarte Trübung 

 bläulich 



feinmilchig 



feinmilchig 



milchig 

 bläulich 



feinmilchige 



Trübung neben 



Niederschlag 



milchig weiß 



klar abge- 

 setzter 

 massiger 

 Niederschlag 



+ 1,00K,SÜ 4 



1,0 KCl -fl,0KBr 



+ 1,0 KC.VS 



sofort 



nach 24 h 



zarte Trübung 



zarte Trübung 



zarte Trübung. milchig 

 dann durchschei- 



feinmilchig 



feinmilchig 



schwächer als 



bei Na Cl 



milchig opak 



nend 



feinmilchig 



neben Nieder 



schlag 



klar abge- 

 setzter 

 massiger 

 Niederschlag 



+ 1,00 

 (NH 4 ) 2 S0 4 



+ 1,00NH 4 CI + l,00NH 4 Br 



-H,ro 

 NH 4 CNS 



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