Untersuchungen über physikalische Zustandsänderungen usw. 245 



Zn-acet. 

 0,2 



+ 1,00 

 Na 2 S0 4 *) 



+ 1,00 XaCl 



+ 1,00 NaBr 



(nh!)°so, +i»«>NH 4 ca 



+ 1,00 

 NaCyS 



+ 1,00 

 NH 4 CyS 



sofort 



fast klar 



zarte 

 Trübung- 



zarte 

 Trübung- 



milchige opake 

 Trübung 



nach 24 h 



sehr zarte 

 Trübung 



zarte 

 Trübung 



milchige 

 durchschei- 

 nende 

 Trübung 



klar abge- 

 setzter grob- 

 flockiger 

 Niederschlag 





+ 1,00 

 Mg SO/) 



+ l,O0MgCl 2 



+ l,0MgBr,*) 



+ 1,00 

 Mg(CNS) 2 



sofort 



fast klar 



zarte 

 Trübung- 



zarte 

 Trübung 



1 



milchige 

 Trübung 



nach 24 h 



zarte 

 Trübung 



zarte 

 Trübung 



milchige 

 durchschei- 

 nende 

 Trübung 



klar abge- 

 setzter grob- 

 flockiger 

 Niederschlag 



Es hemmen alle Sulfate und die Chloride von Mg und NH 4 , 

 die übrigen Salze verstärken die Fällung zunehmend von Br bis 

 SCN. Die Hemmung bzw. Verminderung der fällungsfördernden 

 Wirkung folgt zunehmend nach Na, K, NH 4 und Mg. 



III. Zusammenfassung der Ergebnisse. 



Die Verhältnissse, welche nach den obigen Versuchen bei der 

 Eiweißfällung durch Zinksulfat vorliegen, lassen sich am an- 

 schaulichsten an der Hand der beistehenden schematischen 

 Zeichnung darlegen, die als Abscisse die verwendeten Salzkon- 

 zentrationen, als Ordinate die Niederschlagsmengen enthält. (Siehe 

 Skizze auf Seite 246.) 



Wie man aus der Skizze entnehmen kann, tritt bei den unter- 

 suchten Eiweißkonzentrationen ein doppeltes Maximum der Eiweiß- 

 fällung bei fortschreitendem Salzgehalte auf. Zwischen diesen 

 Maximis findet sich eine Zone fehlenden Koagulationsvermögens, 

 welche für die Eiweißverdünnung 1 : 10 zwischen 0,5 und 4 n-ZnS0 4 

 liegt und bei doppeltem Eiweißgehalte eine Einengung (zwischen ein- 

 und zweifachnormaler Salzkonzentration) erfährt. Innerhalb des 

 ersten Fällungsgebietes, Oa (Kurve I) ist die entstandene Fällung 



*) Filtriert von einer zarten Trübung. 



