Zur Lehre von der Assimilationsgrenze der Zuckerarten. 331 



steigender Dosis in die Blutbahn einströmen ließen und das Ver- 

 hältnis von eingebrachtem und ausgeschiedenem Zucker ermittelten. 

 Ihrer Meinung nach nimmt man allgemein an, daß vom einge- 

 brachten Traubenzucker nur eine bestimmte Menge vom Organismus 

 verwertet, der ganze die Assimilationsgrenze übersteigende Über- 

 schuß aber durch die Niere entfernt wird. Dieser [sicher nicht 

 allgemein geteilten*)] Vorstellung gegenüber gelangen sie zu der 

 Schlußfolgerung, daß sowohl die zurückgehaltene wie die aus- 

 geschiedene Zuckermenge der eingebrachten Quantität einfach 

 proportional ist. 



Doch gilt, wie aus ihren Versuchen hervorgeht, diese Pro- 

 portionalität nur für eine weit über die physiologisch gegebenen 

 Bedingungen hinausgehende Zuckerzufuhr. Die unverbraucht aus- 

 geschiedene Zuckermenge beträgt dann meistens 40 bis 45 Proz. 

 der eingeführten. Gilbert und Carnot vergi eichen das Gesetz 

 der Assimilation mit den Gesetzen der Fermentwirkung und 

 halten es für wahrscheinlich, daß es sich in beiden Fällen um 

 den gleichen Vorgang handelt. Da Gilberts und Carnots 

 Versuche sich auf ganz andere Verhältnisse beziehen, als sie bei 

 Bestimmung der Assimilationsgrenze gegeben sind, so können 

 ihre und Hofmeisters Schlußfolgerungen nicht mit einander ver- 

 glichen werden. Ich komme auf die Erklärung der sich scheinbar 

 ergebenden Widersprüche am Schlüsse zurück. 



Einen Schritt weiter gingen Doyon und Dufourt**), indem 

 sie den Einfluß des Zustandes der Gewebe auf den Zucker- 

 verbrauch festzustellen suchten. Auch sie führten nur intravenöse 

 Injektionen aus. Nachdem sie sich überzeugt hatten, daß die 

 Geschwindigkeit der intravenösen Zuckerzufuhr von großem 

 Einfluß ist, — bei rascher Injektion blieb viel mehr Zucker unaus- 

 genutzt — brachten sie Hunden verschiedenen Alters, dann in 

 verschiedenen Stadien der Inanition 2 g Zucker pro Kilo mit 

 gleicher Geschwindigkeit bei und bestimmten den im Harn auf- 

 tretenden Überschuß. Doch hatte das Alter keinen ausge- 

 sprochenen Einfluß auf die Menge des in der Zeiteinheit aus- 

 genutzten Zuckers. Auch der Hungerzustand srhöhte wider 

 Erwarten die Aufnahmefähigkeit für Zucker nicht. Wenn da 

 überhaupt eine Änderung vorlag, so lag sie eher in der entgegen- 

 gesetzten Richtung. 



*) Vgl. oben den 5. Schlußsatz von Hofmeister. 

 **) Journal de physiologie et de pathologie generale 3, 703. 



