Zur Lehre von der Assirnilntionsgrenze der Zuckerarten. 



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Tabelle III. 



Versuchs- 

 Nr. 





Gewicht 



Glykose 

 g 



Fruktose 



er 



fc>. 



Galaktose 



o- 

 6 



Saccha- 

 rose 

 g 



Laktose 

 g 



X 



b 



2,600 kg 



2,7 



— 







0,3 



— 



XI 



c 



2,450 „ 



2,2 



2,4 



■ 



— 



— 



XII 



f 



2,450 „ 



2,6-2,7 



2,5-2,7 



— 



— 



— 



XIII 



S 



2,250 „ 



über 2,3 



— 







— 



0,25 



XIV 



h 



2,100 „ 



2,8 



— 







0,3 



— 



XV 



1 



2,450 „ 



2,6 



— 



0,5-0,6 



— 



— 



XVI 



m 



2,800 „ 



2,0 



— 



0,4-0,5 



— 



— 



Darnach ist die Sättigungsgrenze für Glykose und Fruktose 

 annähernd gleich. Viel geringer ist die Aufnahmefähigkeife der 

 Gewebe für Galaktose und ganz besonders für die Disaccharide, 

 Saccharose und Laktose. Diese für das Kaninchen gefundene 

 Reihe stimmt mit der von F. Voit*) für subkutane Injektion 

 beim Menschen aufgestellten überein. Am leichtesten geht Laktose, 

 darauf Saccharose, Lävulose, Glykose in den Harn über. Diese Über- 

 einstimmung kann nicht überraschen, da bei Voits Applikations- 

 art die Bedingungen des Verbrauches in ähnlicher Weise von der 

 Darmresorption unabhängig sind, wie in meinen Versuchen. Für 

 die Aufnahme oder Verwendung der Disaccharide seitens der 

 Gewebe scheint deren vorgängige Spaltung Bedingung zu sein. 

 Daß auch Galaktose in den Geweben ungünstige Aufnahme- 

 bedingungen findet, entspricht analogen Erfahrungen von 

 Hofmeister und von Strauß**) über deren Assimilation bei Hund 

 und Mensch und deren geringerem Vermögen in Glykogen über- 

 zugehen [C. Voit***)]. 



Demgemäß ist auch die von mir für Galaktose ermittelte 

 Ausnutzungsgrenze sehr niedrig. 



Versuch XVI. 



Tier m, Gewicht 2,850 kg, Sättigungsgrenze für Glykose 2,0 g. 

 Ausnutzungsgrenze für Glykose 0,033 bis 0,05 g pro Minute. Sättigungs- 

 grenze für Galaktose: 0,4 bis 0,5 g. 



*) Deutsches Archiv f. klin. Medizin 50. 523. 



**) Charite-Aunalen 22 und Berl. klin. Woehenschr. 1898, S. 25)8 u. 420. 

 ***) Zeitschr. f. Biologie 28, 245. 

 Beitr. z. ehem. Physiologie. VI. -'-' 



