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Was die Natur der Kohlehydrate aus Globulin betrifft, so sind 

 Glykose und Glykosamin schon in meinen ersten Untersuchungen 

 bereits mit Sicherheit identifiziert worden. Die gleichfalls nach- 

 gewiesene Fruktose konnte hingegen möglicherweise ein durch 

 sekundäre Veränderung aus der Glykose entstandenes Produkt sein. 

 Um dies zu entscheiden, habe ich versucht, aus dem Gemisch der 

 Spaltungsprodukte des Blutglobulins Fruktose auf direktem Wege 

 darzustellen. Dies gelang nicht. Spaltet man Blutglobulin mit 

 Salzsäure in der beschriebenen Weise, fällt mit Phosphorwolfram- 

 säure und engt das Filtrat hinterher ein, so gibt dieses die Probe 

 von Seliwanoff kaum angedeutet — auch nicht in der ver- 

 schärfenden Modifikation von Rosin. Von der Darstellung eines 

 MethyphenyJhydrazinderivates habe ich Abstand genommen, da 

 nach den neuesten Untersuchungen selbst ein positiver Ausfall 

 nicht eindeutig gewesen wäre. Ich muß daher die Fruktose aus 

 der Reihe der im Blutglobulin präformierten Kohlehydrate 

 streichen. Die linksdrehende Aldose findet sich konstant unter 

 den Spaltungsprodukten mit reduzierendem Charakter. Man ver- 

 mag sie in der Weise zu erhalten, daß man die alkohollösliche 

 Fraktion der Benzoylester verseift und vergährt, dann bleibt sie 

 unvergoren im Filtrat, das man nach Behandeln mit Kieseiguhr 

 leicht von der suspendierten Hefe durch Filtration trennen und 

 klären kann. Sie ist in wechselnden, aber außerordentlich kleinen 

 Mengen vorhanden, weswegen ihre Identifikation auf Schwierig- 

 keiten stoßen wird. Wegen der absolut geringen Menge — es 

 handelt sich um Bruchteile von 1 Proz. — muß es auch unent- 

 schieden bleiben, ob dieser Zucker vom Blutglobulin nur mechanisch 

 mitgerissen oder in dessen Molekül verankert ist. 



Ich komme nun zu der Frage, ob die gefundene Glykose 

 als präformiert anzusehen ist. Es handelt sich dabei um 

 sehr kleine Mengen. Abderhalden, Bergell und Dörping- 

 haus haben die Quantität der gefundenen Glykose mit 0,1 Proz. 

 veranschlagt*). Auf Grund meiner Versuche würde ich sie 

 auf ungefähr Vs der reduzierenden Substanzen, die sich aus 

 Globulin abspalten lassen, schätzen. Um zu entscheiden, ob 

 die Glykose an das Eiweiß gebunden oder, was a priori ja 

 nicht unwahrscheinlich war, nur mechanisch beigemengt ist, 

 habe ich einmal Globulin untersucht, das ich aus einer Exsudat- 



*) Die genannten Autoren fanden überhaupt nur 0,1 Proz. nicht aus- 

 waschbares Kohlehydrat. Das sicher vorhandene Glykosamin dürfte wohl bei 

 der von ihnen zur Anwendung gebrachten Methodik, dem Schütteln mit 

 Silberoxyd, zerstört worden sein. 



