Bemerkungen über die Stickstoffverteilung im Harn. 



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Aus der Tabelle geht deutlich hervor, daß die Ausschaltung 

 der Kohlehydrate aus der Nahrung eine langsam eintretende 

 Erhöhung des durch Phosphorwolframsäure fällbaren Stickstoffs 

 nach sich zieht, während bei Kohlehydratzufuhr das Gegenteil 

 eintritt, 



Der Einfluß dieses letzteren Faktors tritt aber nicht sofort am 

 ersten Tage auf, hier sehen wir noch ein Plus zu Gunsten des Phos- 

 phorwolframsäure-NiederschJags. Diese Tatsache weist darauf hin, 

 daf3 die Wiederherstellung der normalen Funktion der Zellen nicht 

 gleich am ersten Tage stattlindet. Obwohl die Zellen das ganze 

 Material für die oxydativen, synthetischen usw. Prozesse zu Ver- 

 fügung haben . können sie doch die normale Arbeit nicht sofort 

 leisten. Ein ähnlicher Fall kommt sicherlich nicht oft zur Beob- 

 achtung; eine so merkliche Veränderung des Stoffwechsels, 

 speziell der Acetonkörperausscheidung (vgl. unten Tabelle V) ist 

 wohl sehr selten, und meines Wissens noch nicht beschrieben. 

 Mein Versuch bietet daher ein besonderes Interesse, und es lohnt 

 sich , auf die einzelnen Bestandteile des Phosphorwolframsäure- 

 Niederschlags und -Filtrats näher einzugehen. 



b) Zusammensetzung des NPW. 

 Tabelle II. 



NH, 



NP 



N der 



übrigen 



Bestandteile 

 + 

 des NPW 



Prozentische Zusammensetzung 

 Gesamtstickstoff = 100 



NH, 



NP 



Übrige 

 Bestandteile 



Bemerkungen 



0,757 



0,134 



1,46 



0,13 



2,10 



0,147 



1,88 



0,360 



1,17 



0,203 



0,97 



0,169 



0,323 



0,145 



0,999 



0,70 



0,54 



0,64 



0,597 



0,68 



1,03 



5,94 



1,05 



9,86 



0,87 



17,06 



0,94 



16,46 



3,14 



13,10 



2,27 



12,15 



2,11 



4,05 



1,82 



7,84 

 4,76 

 3,50 

 5,71 

 6,69 

 8,55 

 12,98 



Eier und Bouillon 



Eier, Bouillon und 

 Kohlehydrate 



Gewöhnliche Diät 



Die tägliche normale Ausscheidung beträgt nach den Land au- 

 schen Versuchen (mit einer gewöhnlichen Kost) für NH 3 1,86 bis 

 2,65 Proz., für NP 1,01 bis 1,22 Proz. des Gesamtstickstoffs. Bei 

 meinem Falle ist die Vermehrung in der Ammoniakausscheidung 

 sehr deutlich; sie tritt schon am ersten Tage der Kohlehydrat- 

 karenz auf, setzt sich am zweiten, dritten fort, um vom ersten 

 Tage der Kohlehydratzufuhr an abzuklingen und den normalen 



