Bemerkungen über die Stickstoifverteilung im Harn. 



Zum Schluß sei die 



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d) Beziehung zwischen Stickstoff und Harnsäure 



Tabelle V. 



berücksichtigt 



N 



Harnsäure 



Gehalt an U 

 (Gesamt-N=t00) 



Acetonkörper- 



summe als 



/?-Oxybuttersäure 



Bemerkungen 



12,74 



0,315 



2,40 



5,53 



| 



14,78 



0,368 



2,48 



8,18 



\ Eier und Bouillon 



12,89 



0,420 



3,25 



8,24 



) 



11,42 

 8,93 



7,98 



1,130 

 0,648 

 0,360 



9,89 

 7,16 

 4,56 



0,46 

 0,18 

 0,055 



lEier, Bouillon und 

 Kohlehydrate 



7,96 



0,410 



5,17 



— 



Gewöhnliche Diät 



Die Harnsäure-Ausscheidung steht in keinem Verhältnis mit 

 irgend einem der von mir untersuchten anderen N- haltigen Bestand- 

 teile, ebensowenig mit der Acetonkörperausscheidung. Die erste 

 Periode läßt eine kleine Vermehrung in den Harnsäurewerten er- 

 kennen, während die Ammoniak- und Acetonkörperzahlen rasch und 

 stark in die Höhe steigen. In der Kohlehydratzufuhrpcriode weisen 

 diese letzteren Substanzen eine schnelle und starke Verminderung 

 auf; dagegen erreicht die Harnsäureausscheidung am ersten Tage 

 der Periode den größten Wert, der auch am zweiten Tage immer 

 hoch bleibt. 



Die Deutung dieser merkwürdigen Tatsache und ihre Erklärung ist 

 nicht sehr leicht zu geben. Man könnte annehmen, daß die Ausschaltung 

 der Kohlehydrate aus der Nahrung eine Veränderung in den Stoffwechsel- 

 vorgängen herbeigeführt hatte, infolge deren eine Vermehrung der Harn- 

 säurebildung zustande gekommen war. Diese Auffassung verliert aber 

 fast ihren Wert, wenn man darauf achtet, daß die größte Harnsäureaus- 

 scheidung gerade an dem Tage vorkommt, an dem die Kohlehydratzufuhr 

 eine Verminderung hervorgerufen haben müßte. Die Voraussetzung einer 

 möglichen Ausschwemmung der Harnsäure am Tage der Kohlehydrat- 

 zufuhr oder einer verspäteten Ausfuhr, wie sie beim Fieber z. B. oft vor- 

 kommt, ist kaum zutreffend, weil die Zahl des gesamten Stickstoffes 

 eine Verminderung wahrnehmen läßt. Eine einstweilen mögliche Erklärung 

 dieses Vorkommnisses ist die Annahme einer vermehrten Bildung von 

 Harnsäure infolge der Kohlehydratkarenz, nicht im Sinne einer Störung 

 in den intermediären Vorgängen und in irgend einer Beziehung zur 

 Acetonkörperbildung, sondern als eine eigentümliche Erscheinung, infolge 

 der Veränderung der zellulären Tätigkeit wegen des Mangels des 

 Organismus an leicht oxydablen, synthesefähigen usw. Substanzen. Die 

 Zellen, die also in ihrer Tätigkeit geschädigt worden sind, gehen all- 

 mählich zugrunde und besonders wenn die normalen Bedingungen wieder 



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