Über die Absorption der Fermente durch Kolloide. 429 



schlagen. Er hebt ferner hervor, daß in bezug auf das Adsorptions- 

 vermögen der pulverförmigen Stoffe Verschiedenheiten hervortreten, 

 die sich anscheinend nicht durch mechanische oder physikalisch- 

 chemische Eigenschaften erklären lassen. Einzelne Tatsachen wie 

 das ungleiche Verhalten von Lycopodiumpulver gegen Propepsin 

 und Prochymosin, das Anhaften der Profermente an Kieselgur, 

 aber nicht an Stärke, Ton und Quarzsand, weisen seiner Meinung 

 nach ganz direkt auf spezifische Beziehungen zwischen der adsor- 

 bierenden Fläche und den Profermenten hin. 



Bei näherer Betrachtung der vorliegenden Tatsachen sieht 

 man, wie schon Glaeßner andeutet, daß die unter Ferment- 

 absorption zusammengefaßten Erscheinungen nicht gleicher Art sind. 



Es handelt sich dabei zu einem Teil um mechanisches Nieder- 

 reißen der suspendierten kolloidalen Fermentmoleküle durch aus- 

 fallende Niederschläge, durchaus vergleichbar den IClärungsvor- 

 gängen, wobei ein fein verteilter meist gelatinöser Niederschlag 

 einem sehr dichten Filter vergleichbar, die suspendierten Ferment- 

 teilchen in seinen Poren zurückhält. 



In ähnlicher Weise, wenn auch wegen der gröberen Be- 

 schaffenheit weniger zuverlässig, können auch fein verteilte 

 pulverförmige Stoffe wirken , wenn sie durch ausreichendes 

 Schütteln genügend mit den Fermentteilchen in Berührung ge- 

 bracht werden und sich später zu Boden setzen. 



Ob in diesen Fällen das mechanische Moment allein wirksam 

 ist, muß freilich bezweifelt werden. Es dürfte dabei wesentlich 

 in Betracht kommen, ob die Fermentteilchen eine gewisse Adhäsion 

 an die suspendierten Partikelchen aufweisen oder nicht. Jeden- 

 falls ist aber in vielen Fällen das mechanische Moment — das 

 Schütteln — oder die Bildung eines Niederschlags nicht zu ent- 

 behren. Fehlt es, so z. B. wenn man Cholesterinpulver mit Pepsin- 

 lösung überschichtet, so bleibt die Absorption aus. 



Dem gegenüber gibt es nun Fälle, wo die Absorption ganz 

 ohne mechanische Wirkung eintritt, so in dem typischen von 

 v. Witt ich entdeckten Beispiel der Pepsinabsorption durch am 

 Boden liegende Fibrinflocken. Hier muß eine Affinität chemischer 

 oder physikalischer Art tätig sein, die die Absorption nicht als 

 ein passives Adhärieren, sondern als einen aktiven Vorgang er- 

 scheinen läßt. 



Da ein solches besonderes Absorptionsvermögen auch bei 

 pulverförmig verteilten Stoffen wirksam sein kann, so können die 

 bei solchen Stoffen beobachteten Absorptionserscheinungen zum 

 Teil auch hierher gehören. 



