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Ferdinand Dauwe, 



o 



CO 



o 



Versuchs anordnung 



Verwendet 

 g Material 



Das Filtrat 

 verdaut in 



Stdn. I mm 



Der Rück- 

 stand ver- 

 daut in 



Stdn. 



mm 



VI 



VII 



VIII 



PA stehen gelassen, 

 dannzentrifugiert. Vom 

 noch reichlich Lecithin 

 enthaltenden Filtrat 

 werden 2 ccm mit 2 ccm 

 HCl von 0,5 Proz. ange- 

 säuert. Der spärliche 

 Bodensatz in 0,25 proz. 

 HCl verteilt. 

 Kontrollversuch: 5 PA -f- 

 75 H 2 + 75 HCl von 

 0,5 Proz. verdauen in 24 

 Stdn. 5 mm; 15 PA + 

 75 H 2 + 75 HCl (0,5 

 Proz.) verdauen in 24 

 Stdn. 8 mm. 



2 ccm Milch -f 20 ccm 

 H»0 + 10 ccm PA mit 

 Essigsäure flockig ge- 

 fällt. 



Kontrollversuch : 5 PA + 

 20 H 2 verdauen in 

 24 Stdn. 8,5 mm. 



6 ccm PA auf 20 ver- 

 dünnt. Das Material 



1 Stunde damit ge- 

 schüttelt, dann 24 Stdn. 

 bei 40° stehen ge- 

 lassen. Vom Filtrat 



2 ccm + 2 HCl von 0,5 

 Proz. Der gewaschene 

 Niederschlag in 20 ccm 

 HCl (0,25 Proz.) ver- 

 teilt. 



Kontrollversuch : Die 

 gleiche Pepsinlösung 

 + HCl verdaut in 24 

 Stdn. 9 mm. 



Substanz mit 10 ccm PA 

 1 Stunde geschüttelt, 

 dann 24 Stdn. stehen 

 gelassen. Filtrat mit 

 5 ccm 0,3 proz. HCl an- 

 gesäuert. Rückstand in 

 20 ccm 0,15 proz. HCl 

 verteilt. 



Kontrollversuch: 10 PA 

 -f- 5 HCl von 0,3 Proz. 

 verdauen in 16 Stdn. 

 8 mm, in 5 Stdn. 3 mm. 



1,5 



Lecithin 



Milch 



Serum- 

 eiweiß 



bei 100° koa- 

 guliert und 

 eingetrocknet, 

 nicht mehr 

 quellbar 



Eier eiweiß 

 id. 



Kasein 

 id. 



Fibrin 



bei 40° ge- 

 trocknet. 



Fibrin 



bei 90° ge- 

 trocknet. 



Hämo- 

 globin*; 

 bei 40° ge- 

 trocknet und 

 gepulvert. 



24 



24 



24 



24 



24 



16 



7» 



24 



24 



m. 15 ccm PA. 



24 



24 



24 



16 



7« 



3,5 



Kasein nicht 

 ganz gelöst. 



etwas gelöst. 



etwas gelöst. 



kaum ange- 

 griffen. 



Fibrin gelöst. 



id. 



Hgb. ganz ge- 

 löst 

 *) nur 1 Strte. 

 geschüttelt. 

 Etwas Hämo- 

 globin gelöst 



