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Ferdinand t)auwe, 



In genau derselben Weise wurden die 10 ccm der gleichen Eiweiß- 

 lösung behandelt, die als Außenflüssigkeit durch 48 Stunden gegen Pepsin 

 hatten diffundieren können. Es fanden sich a) 0,0126 und b) 0,0150, im 

 Mittel 0,0138 g nichtkoagulabler Stickstoff. 



Die Dicke der Eiweißschicht hatte in a) 3 mm, in b) etwa 2 mm 

 betragen. 



Ich habe solche Versuchsergebnisse als den Fehlergrenzen zu 

 nahe liegend nicht für beweisend erachtet. 



Hingegen gelang es nach vielen Tastversuchen die Versuchs- 

 anordnung in folgender Weise beweiskräftiger zu gestalten. 



Es kamen engere Röhrchen (5 mm Durchmesser) zur Verwendung, 

 die Pepsinlösung wurde sehr konzentriert genommen und als Außen- 

 flüssigkeit benutzt, dagegen eine sehr kleine Menge Eiweißlösung von 

 dem Eiweißgehalt der Membran als Innenflüssigkeit. In die 

 Innenflüssigkeit wurden mit Eiereiweiß beschickte kurze Mettsche 

 Röhrchen gebracht. 



Die Dialysatoren wurden in die Pepsinlösung für 24 Stunden ein- 

 gesenkt, dann wurde das Flüssigkeitsvolum kontrolliert, die Eiweißlösung 

 aus dem Dialysator samt dem Mett sehen Röhrchen mit der nötigen 

 Menge Salzsäure versetzt und 24 Stunden bei Bruttemperatur stehen ge- 

 lassen. Die Membranen wurden nachträglich neuerdings auf ihre Undurch- 

 lässigkeit geprüft und alle verdächtigen Versuche ausgeschlossen. 



Parallelversuche mit der gleichen Menge Eiweiß und Salzsäure und 

 minimalen Mengen Pepsinlösung zeigten, daß unter den gegebenen Be- 

 dingungen Verdauung der Mettschen Röhrchen eintritt, sobald das 

 flüssige Eiweiß in Albumosen umgewandelt ist. 



Versuch XXXV. 



Natur und Dicke der 

 Membran 



Innerhalb der 

 Köhrchen 



Außerhalb 



Salz- 

 säure 



Ver- 

 dauungs- 

 kraft 

 mm in 24 St. 

 bei 40° 



2 



27 2 

 3 

 2 



mm Eiweiß 



Gelatine 



1 ccm Eiklar (mit 



KH 2 PO4 neutral.) 



+ Mettsche 



Röhrchen 



5 ccm 

 PA 



) 



'2 ccm 



f 0,4> 



Kontrolle: Mett -f Salzsäure 



2 mm 

 IV. „ 



1 , 

 Spur 



Spur 

 



Wie oben hervorgehoben wurde, stehen uns für die Deutung 

 der Fermentabsorption zwei Vorstellungen zu Gebote. Es handelt 

 sich entweder um die Bildung einer chemischen Verbindung, oder 

 um eine Lösung auf Grund des Verteilungssatzes. Beide An- 

 nahmen erklären die Beobachtung, daß mit Zunahme des Ferments 

 die absorbierte Menge bis zu einer gewissen Grenze steigt. Die 

 Erscheinung aber, daß das aufgenommene Ferment aus dem Substrat 





