518 Ernst Magnus-Alsleben, 



gleichen haben. Ähnliche, wenn auch nicht ganz so rasch sich 

 abspielende Verhältnisse bestehen wohl einzig und allein bei der 

 Peptonimmunität*). Hier bleibt auch, wenn durch eine intravenöse 

 Peptonin jektion das Blut des Versuchstieres für 2 bis 3 Stunden 

 ungerinnbar geworden ist, unmittelbar nach Wiedereintritt der 

 Gerinnungsfähigkeit eine erneute Injektion für etwa 24 Stunden 

 unwirksam. 



IX. Schlußbemerkungen. 



Eine Erklärung dafür, warum von allen Nahrungsmitteln 

 gerade Milch (und Kasein) das einzige ist, wonach sich im Darm- 

 inhalt keine giftigen Stoffe vorlinden oder wenigstens nur in sehr 

 geringen Mengen, ist vorläufig nicht zu geben. Irgend welche 

 klinischen Schlüsse, etwa im Sinne der sogenannten ,,blanden 

 Diät" aus meinen Versuchen zu ziehen, erscheint mir noch ver- 

 früht. Wenn die Harmlosigkeit der Milch im Gegensatz zum 

 Fleisch auch mit den klinischen Erfahrungen übereinstimmt, so 

 ist doch auffällig, daß Kasein ebenso unschädlich sein soll, während 

 Fett und Kohlehydrate (wenn auch anscheinend nicht immer) die 

 Entstehung der giftigen Stoffe veranlassen. Ein Einwand gegen 

 meine Versuche in dem Sinne, daß etwa die Bildung oder 

 Sekretion der toxischen Substanz, wenn sie einmal hervorgerufen 

 ist, auch noch am 2. und 3. Tag anhält und deshalb zu Täuschungen 

 Anlaß gibt, wird durch folgende Tabelle entkräftet: 



Es wurde in einer Serie an einen und denselben Hund verfüttert : 



am 8. 2. gekochtes Pferdefleisch Darminhalt toxisch 



„ 9. 2. rohes Kalbfleisch „ toxisch 



„ 10. 2. Milch „ nicht toxisch 



„ 13. 2. gekochtes Rindfleisch „ toxisch 



„ 14. 2. Brot „ toxisch 



„ 15. 2. Kasein „ nicht toxisch 



„ 16. 2. Stärkemehlsuppe „ toxisch 



„ 17. 2. Schweinefett „ toxisch 



Aus dieser Übersicht geht hei vor, daß das Auftreten des- 

 Nervengiftes ganz von der Nahrung abhängt und sich von einem 

 Tage zum anderen ändert. Nur ein Versuch fiel, wie oben er- 

 wähnt, aus der Reihe; da war der Darminhalt nach Stärkemehl- 

 zufuhr fast unwirksam. (Tabelle Nr. 49, 50, 51.) 



*) Vgl. Spiro und Ellinger, Der Antagonismus gerinnungsbe- 

 fördernder und gerinnungshemmender Stoffe im Blut und die sogenannte 

 Peptonimmunität. Zeitschr. f. physiol. Chemie 23, 1897, 139. 



