Zur Kenntnis der Antipepsine. 



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Es war danach zu erwarten, daß der Hemmungskörper auch 

 anderen in der Lösung erzeugten Niederschlägen nicht anhaften 

 dürfte. Versuche, bei denen ich sehr reichliche Fällungen von 

 Eiweiß in den Hemmungslösungen hervorrief, bestätigten diesen 

 Befund. 



Bei Untersuchungen über die Absorption von Pepsin hat 

 Dr. F. Dauwe*) im hiesigen Laboratorium gefunden, daß Pepsin 

 in kompakte Würfel aus koaguliertem Serum- oder Eiereiweiß 

 zentimetertief hineindiffundiert. Ich untersuchte nun auch den 

 Hemmungskörper nach dieser Richtung und fand, daß er nicht 

 absorbiert wird. 



Je 15 ccm der den Hemmungskörper enthaltenden Lösung wurden mit 

 15 g koaguliertem Serum und 10 g koaguliertem Eiereiweiß einige Zeit 

 stehen gelassen. Vorher und nachher gab die Prüfung auf ihr Hemmungs- 

 vermögen denselben Wert. — 



Hingegen ist der Hemmungskörper alkoholfällbar. 



Bei Zusatz des doppelten Volumen absoluten Alkohols zu einer er- 

 hitzten und filtrierten Pepsinlösung fiel ein reichlicher 'Niederschlag aus. 

 Er wurde abfiltriert, und nach Verjagen des Alkohols bei 40° stellte er 

 eine leicht pulverisierbare, krümlige, weiße Masse dar, die sich leicht in 

 Wasser löste ; die Lösung gab keine Biuretreaktion. 



Der Niederschlag wurde mit Wasser aufgenommen, und auf sein 

 Hemmungs vermögen geprüft. 



2 ccm PI. -f 4H 2 — verdauten 10 mm. 

 2 ccm PI. + 4 ccm Lösung verdauten 2 mm. 



Der Hemmungskörper zeigt eine Art spezifischer Wirkung. 



Bekanntlich wird koaguliertes Eiereiweiß erheblich schlechter 

 von Pepsin angegriffen als koaguliertes Serumeiweiß. Als ich 

 nun dieses als Verdauungsobjekt benutzte, konnte ich zunächst 

 bei keinem Versuche auch nur eine Spur von Hemmung nach- 

 weisen, während Kontrollproben von Eiereiweiß stark gehemmt 

 wurden. 



Tabelle IV. 



Verdaute mm 



Serum Eiereiweiß 



2 ccm PI. 5 proz. + 4 ccm 0,3proz. H Cl 



» 



+ 4 „ 



PI. lproz. erhitzt auf 80° 



r> 



4-4 „ 



PI 2 



x x ' - J 55 55 55 55 



n 



+ 4 „ 



PI 3 



x *• ** JJ 55 )5 55 



+ 4 „ PL 5 „ 



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