Zur Kenntnis der Antipepsine. 535 



Da es zunächst nicht aussichtsvoll schien, auf eine chemische 

 Isolierung des Hemmungskörpers auszugehen, habe ich. mich darauf 

 beschränkt, auf indirektem Wege etwas über seine Natur zu er- 

 mitteln. 



Wie bereits eingangs erwähnt wurde, kennen wir eine große 

 Anzahl Körper, die die Fermentwirkungen störend beeinflussen. 

 Es war daher zu untersuchen, ob die verwendeten Pepsinpräparate 

 etwa solche bekannte Hemmungskörper enthielten. Diese Präparate 

 bestehen, soweit es sich beurteilen läßt, nur zum allergeringsten 

 Teil aus Pepsin; die Hauptmasse sind koagulable Eiweißkörper, 

 der Rest anderweitige Zellbestandteile und anorganische Salze. 

 Unter Umständen können sich darin geringe Mengen von Albu- 

 mosen und anderen Verdauungsprodukten vorfinden. 



Daß die vorhandenen unlöslichen koagulablen Eivveißkörper 

 nicht als die Ursache der Hemmung zu betrachten sind, geht 

 ohne weiteres aus dem Umstände hervor, daß die wirksame 

 Substanz beim Koagulieren ins Filtrat geht. 



Da es bekannt ist, daß die Anhäufung von Verdauungs- 

 produkten eine Hemmung für das Fortschreiten der Verdauung 

 abgibt, habe ich mir von der Größe dieser Hemmung bei meiner 

 Versuchsanordnung eine Vorstellung zu bilden versucht, indem 

 ich verschiedene annähernd rein dargestellte Fibrinalbumosen der 

 hiesigen Institutssammlung zu den Verdauungsproben zusetzte und 

 den Säuregrad gleich machte. 



Tabelle IX. 



Verdaute 

 mm 



2 ccm PI. + 4 ccm 



HCl 



11 



55 55 ~T~ ** 55 



5 proz. Lösung v.AlbumoseAa(alkohollösl.) 



4 



55 55 1" 4 J5 



,, „ „ ., (alkoholunlösl.) 



2 



4- 4 



55 55 I * 55 



„ „ Heteroalbumose 



5 



55 55 ~T~ ** 5» 



,, „ Thioalbumose (alkohollösl.) 



3 



Auch bei Verdünnung der zugesetzten Albumosenlösung bis 

 zu 1 Proz. zeigte sich eine, dann aber nur geringe, Hemmung 

 (9:11 mm). Eine lproz. Lösung von käuflichem Witt epepton 

 hemmte übrigens garnicht. Jedenfalls kommt danach der Einfluß 

 dieser Verdauungsprodukte bei unserem Hemmungsvorgang nicht 

 in Betracht, da das angewandte Pepsin höchstens Spuren von 

 Albumosen enthalten haben konnte, da ferner, wie oben erwähnt, 



