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nach dessen Wegfall der für Hitze und verdünntes Alkali unan- 

 greifbare Hemmungskörper in gleicher Wirksamkeit zu Tage tritt. 

 Ganz analog wie durch Alkali lief3 sich auch durch stärkere 

 Säure (5 bis 10 Pro-z. HCl) eine Hemmung erzielen. Doch führe 

 ich die Versuche nicht genauer an, da sie genau wie die Alkali- 

 versuche ausgeführt wurden; die angestellten Überlegungen gelten 

 auch für diesen Fall. 



V. 

 Über den Hemmungsvorgang. 



Bei jeder Hemmung einer Fermentreaktion haben wir be- 

 kanntlich zwischen drei Möglichkeiten zu entscheiden: 



1. Verändert der Hemmungskörper das Substrat? 



2. Greift er das Ferment an? 



3. Beeinfluf3t er den Vorgang? 



Daß der erste Fall hier nicht vorliegt, läßt sich leicht zeigen: 

 Mettsche Röhrchen, die mehrere Tage in einer Hemmungslösung 

 gelegen hatten, wurden nachher von Pepsin in gleichem Maße 

 angegriffen, wie frisch bereitete. 



Die Tatsache, daß die Pepsinwirkung auf koaguliertes Serum 

 kaum beeinträchtigt wird, wohl aber die auf koaguliertes Eierei- 

 weiß, scheint eher für die zweite Auffassung des Hemmungsvor- 

 ganges zu sprechen, wonach der Hemmungskörper eine spezifische 

 Beziehung zu der auf Eiereiweiß wirkenden Fermentkomponente 

 hätte. Auch hier wären dann noch zwei Möglichkeiten ausein- 

 ander zu halten: 



1. Daß der Hemmungskörper das betreffende Ferment zerstört; 



2. daß er sich mit ihm zu einem unwirksamen „neutralen" 

 Komplex vereinigt. 



Die erste Annahme ist ausgeschlossen, da sich zeigen ließ, 

 daß in Lösungen, die durch Zusatz des Hemmungskörpers un- 

 wirksam gemacht worden waren, das Pepsin unversehrt er- 

 halten bleibt: 



Es lassen sich nämlich leicht Gemische von Pepsin und Hemmungs- 

 körper herstellen, die angesäuert gar nicht verdauen; es müßte also in 

 diesen Fällen das ganze vorhandene Pepsin vernichtet sein. Bringt man 

 aber Mettsche Röhrchen, die einige Zeit in solchen neutralen Lösungen 

 gelegen hatten, in 0,3proz. HCl, so werden sie verdaut. Dies läßt sich 

 nur so erklären, daß das Pepsin aus den unwirksamen Lösungen in die 

 Eiweißzylinder hineindiffundierte und sie nach Salzsäurezusatz verdaute. 



Es bleibt aber noch die andere Möglichkeit, daß Ferment und 



Hemmungskörper sich gegenseitig „absättigen", ähnlich wie nach 



Ehrlichs Vorstellung Toxin und Antitoxin. 



