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Die Streifenbarbe (Mullus barbatus L.). mmmä 



SBon Dr. SB. gelber, «mit einer Slbbilbung. 

 5Iu§ ber $amilte ber Mullidae, ber Sfteerbarben, ift bte befanntefie unb 

 berüfjmteftc bic curopätfcJje §lrt, bte (Streifenbarbe (Mullus barbatus L.). S)te 

 alten Körner, Oon benen fic „Mullus" genannt mürbe, [teilten [ie fjörjer als 

 jebcu anberen ^ifcfj, fte- fucfjtcn meit unb breit nadj grofjcn @£emplaren unb 

 gat)lten gang tjorrenbe greife für biefelbe. 31ud) ferjon bamatS, roie auef; nodj 

 fjeute, tjtelt man c§ für bie üotlc ©ntmieftung be§ SßorjlgefcfjmacfeS unfereS 

 gifcl)c§ unbebingt nötig, bafe er bte rote Färbung feiner Störperbccrcn gur 

 Scfjau trage unb teils gur 53elufttgung ber ©äfte, teils gum 23erocife, bafe ber 

 Mullus auefj gang frtfcfj fei, tief? man ttjn erft an ber %afcl in gläfernen ©efäfjen 

 frerben. „üftidjtS fdjönereS als ein fterbenber 9JcufluS!" ruft Seneca begeiftert 

 au§. ®ie Slnftrengungen, bie er gegen baS (Sterben macfit, oerbreiten über 

 feinen gangen Körper baS glän§cnbftc purpurrot, roclcfjeS fief) in eine allgemeine 

 931äffc auflöft; aber ben Uebergang Dorn Scben gum Stöbe — burcl) roie üiete 

 fcfjönc (Schattierungen mifetjen fiefj biefe beiben färben!" — Unb toaS für Summen 

 mürben Oon ben Scrjroetgern für ben gtfd) begat)tt! Spartiol, ber biefe ^erfebmenbung 

 geißelte, fagt, ba£ ein ÜDhtlluS öon 3 ^funb einen armen $ifd)er reiefj, aber einer 

 oon 47 2 $funb einen reichen 3)cann arm maerjen fann, unb bicfeS ift oolle 2öa!§r= 

 tjeit, toenn man maß, bafe 1300 9ftarf für eine Streifenbarbe unb 4500 Watt 

 für 3 Stücf begafjlt mürben. „La triglia non mangia chi la piglia." „2)ie 

 93arbc mirb oon bem ntd)t gegeffen, ber fic fing," faßte ein alteS itatienifcfjeS 



Sprtcfjroortfefjr 



; 7 =_ ^^ ■■ ^=3 rirfitig. 



SDie 2}erbrci= 



| tung ber Strei- 



I fenbarbc er= 



j ftreclt fiefj meit 



1 nacb, S^orDcn in 



bie gemäßigte 



I ^one^bretgent- 



| licfjcS 2i$ofjnge= 



biet ift jebocfj 



baS 9ftittelmeer 



unb bie roärme* 



reit £eile bcS 



oftatlantifcrjen 



DceanS. grüber 



unterfd)icb man 



groei Strien unb 



nannte bte nörb- 



üc6je , auefj in 



ber üftorb^ unb 





J?igur 43. ®tc ©treifeubarfir (Mullus barbatus L.). 



