20 INTRODUCTION. 



La cellulosité serrée forme ces lames plus ou moins 

 étendues que Ton appelle membranes ; les membranes 

 contournées en cylindres forment ces tuyaux plus ou 

 moins ramifiés que l'on nomme vaisseaux ; les filamens, 

 nommés fibres, se résolvent en cellulosité; les os ne sont 

 que de la cellulosité durcie par l'accumulation de sub- 

 stances terreuses. 



La matière générale de la cellulosité est cette combi- 

 naison qui porte le nom de gélatine, et dont le carac- 

 tère consiste à se dissoudre dans l'eau bouillante et à se 

 prendre, par le refroidissement, en une gelée tremblante. 



La matière médullaire n'a encore pu être réduite en 

 ses molécules organiques ; elle paraît à l'œil comme une 

 sorte de bouillie molle où l'on ne distingue que des glo- 

 bules infiniment petits ; elle n'est point susceptible de 

 mouvemens apparens; mais c'est en elle que réside le 

 pouvoir admirable de transmettre au moi les impres- 

 sions des sens extérieurs, et de porter aux muscles les 

 ordres de la volonté. Le cerveau, la moelle épinière en 

 sont composés en grande partie; et les nerfs, qui se 

 distribuent à tous les organes sensibles, ne sont, quant 

 à leur essence, que des faisceaux de ses ramifications, 



La fibre charnue o\\musculaire est une sorte particu- 

 lière de filamens dont la propriété distinctive, dans 

 l'état de vie, est de se contracter en se plissant quand ils 

 sont touchés ou frappés par quelque corps, ou quand 



