64 ANIMAUX VERTÉBRÉS 



cette moelle, qui, après avoir croisé ses filamens, s'épa- 

 nouit pour former en se renflant les divers lobes dont le 

 cerveau se compose , et pour se terminer dans les deux 

 voûtes médullaires appelées hémisphères, dont le volume 

 correspond à l'étendue de l'intelligence ( a ). 



Il y a toujours deux mâchoires ; le principal mouve- 

 ment est dans l'inférieure, qui s'élève ou s'abaisse; la 

 supérieure est quelquefois entièrement fixe; l'une et 

 l'autre sont presque toujours armées de dents (*), excrois- 

 sances d'une nature particulière , assez semblable à celle 

 des os pour la composition chimique , mais qui croissent 

 par couches et par transsudation; une classe entière, 

 cependant ( celle des oiseaux ) , a les mâchoires revêtues 

 de corne, et le genre des tortues, dans la classe des rep- 

 tiles , est dans le même cas. 



Le canal intestinal ( c ) va de la bouche à l'anus , éprou- 

 vant diverses inflexions, divers renflemens et rétrécis- 

 semens, ayant des appendices, et recevant des liqueurs 

 dissolvantes, dont les unes, qui se versent dans la bou- 

 che , sont appelées salive ; les autres , qui n'entrent que 

 dans les intestins, portent divers noms : les deux prin- 

 cipales sont le suc de la glande nommée le pancréas, et 



(tz) Vertébrés , pi. 2. Mammifères , pi. 3, (£) Mammifères, pi. 7, etc. 



fig. i. Vertébrés ovipares, pi. 1. (c) Mammifères, pi. 5. Oiseaux pi. 4, etc. 



