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B. Slowtzoff, 



Normaltiere entsprechen nicht 1000 g verhungerten Tieren. Das 

 Ergebnis einer solchen Berechnung ist aus der Tabelle VII er- 

 sichtlich. 



Tabelle VII. 





1000 Stück 



1000 Stück 



Absoluter 



Gewichtsverlust 





Normaltiere 



Karenztiere 



Gewichts- 



in Proz. der ur- 





enthalten g 



enthalten g 



verlust in g 



sprüngl. Menge 



Wasser .... 



638,39 



409,70 



— 228,69 



— 35,82 



Trockensubstanz 



256,61 



217,84 



— 38,77 



— 15,11 



Asche .... 



15,49 



11,08 



— 4,41 



— 28,47 



Organ. Substanz 



241,12 



206,76 



— 34,36 



— 14,25 



Chitin .... 



36,65 



36,82 



+ 0,17 



+ 0,46 



Eiweißkörper 



135,55 



105,82 



29,73 



— 21,93 



Fette u. a. . . 



35,26 



5,06 



— 30,20 



— 85,65 



Extraktivstoffe . 



34,66 



59,06 



+ 24,40 



+ 70,40 



Beim Hungern werden somit fast 85,65 Proz. des ursprünglichen 

 Fettes verbraucht; der Eiweißzerfall beträgt bloß 21,93 Proz.; der 

 Wasserverlust 35,82 Proz. Die Chitinmenge bleibt innerhalb der 

 Fehlergrenzen unverändert. 



Der absolute Verlust an organischen Stoffen gestattet, die mitt- 

 lere Menge der beim Hungern verbrauchten Energie zu berechnen. 

 Wenn wir folgende kalorische Äquivalente zu Grunde legen, 1 g 

 Eiweiß = 4,32 Kai., 1 g Fett = 9,46 Kai., 1 g Chitin als Kohlehydrat 

 = 4,18 Kai. und 1 g Extraktivstoffe - = 3,154 Kai.*), so würde das 

 kalorische Äquivalent von 1000 normalen Maikäfern = 1181,6 Kai. 

 betragen. Das kalorische Äquivalent von 1000 verhungerten Mai- 

 käfern ergibt sich zu 845,2 Kai. Während des Ilungerns haben 

 also die Maikäfer rund 336,4 Kai. verbraucht. Das macht 

 28,47 Proz. der gesamten vor dem Hungern vorhandenen Energie 

 aus. Im Mittel war der Energie- Verbrauch pro Tag 16,02 Kai., 

 pro Kilo Gewicht und 24 Stunden betrug er 17,89 Kai., pro Stunde 

 und Kilo 0,7454 Kai. 



Von einzelnen Bestandteilen, welche an dem Gewichtsverluste 

 Anteil nehmen, habe ich dem Phosphor und Stickstoff größere 

 Aufmerksamkeit zugewendet. Den Gesamtphosphor des Organismus 

 habe ich in drei Fraktionen bestimmt, den in Alkohol und Äther- 

 extrakt der getrockneten Käfer übergehenden Teil (Lecithin- 

 phoshor), den in die wässerige Auskochung übergehenden Teil 

 (anorganischer Phosphor) und den Rest, der bloß beim Erhitzen 



*) Frentzel und Schreuer, Du Bois, Arch. 1902, S. 282. 



