Untersuchungen über die Abhängigkeit der autoly tischen Prozesse u. s. w. 99 



Säuglingen eine größere Wirksamkeit zuzukommen, als man bis- 

 her allgemein anzunehmen geneigt war. — Indes stellte sich bald 

 heraus, daß zwischen großen, ausgewachsenen Kaninchen und 

 jungen, aber doch schon einige oder auch nur einen Monat alten 

 Tieren kein oder kaum ein ausgesprochener oder gar 

 konstanter Unterschied nach der erwarteten Richtung hin 

 Instand. Dieser trat vielmehr erst dann zutage, als ich auf ganz 

 junge Individuen, auf neugeborene oder wenige Tage alte Tiere 

 zurückgriff. 



Alter des Kaninchens: alt Muttertier 18 Tage 8 Tage 1 Tag 1 Tag 



d. übrigen 

 Gewicht d. Leber in gr: 120 150 5,6 g 6,0 5,5 4,5 



2 Lebern 

 zusammen. 



Gesamt-N 0,02373 0,01386 0,01701 0,01232 0,01120 



vor der Autolyse l| 0,00265 0,00483 0,00210 0,00819 0,00739 0,00672 



nach 2täg. Autolyse 2 ^ 0,00420 0,00546 0,00546 0,00882 



w 4 , „ sl 0,00433 0,00756 0,00546 0,00966 0,01247 0,01134 



„ 6 „ „ || 0,00449 0,00546 0,01266 0,01062 0,00966 



Stickstoffmenge der in Lösung gegangenen Stoffe, ausgedrückt in 

 Prozent vom Gesamtstickstoff 



vor der Autolyse 20,4 15,2 48,2 60,1 60,0 



nach 2täg. Autolyse 23,0 39,5 51,9 



„ 4 „ „ 31,9 39,5 56,8 100,0 100,0 



„ 6 „ „ 23,0 74,4 86,3 86,2 



Wie aus der Tabelle zu ersehen ist, wurde bei den Lebern von 

 eintägigen Tieren die ganze verfügbare Menge stickstoffhaltiger 

 Substanzen, die ja allerdings in derselben Gewebsmenge nur halb 

 so groß war wie bei alten Tieren, im Laufe von 4 Tagen in nicht 

 mehr durch Hitze koagulable Stoffe umgewandelt und bei einem 

 Stägigen Tiere wurden noch drei Viertel des Gesamteiweißes ge- 

 löst. Das 18 Tage alte Kaninchen nähert sich mit der Lösung 

 von zwei Fünfteln des Gesamteiweiß schon sehr dem ausge- 

 wachsenen Muttertier, wo nur ein schwaches Viertel der verfüg- 

 baren Eiweißmenge in Lösung ging, wie denn auch dieses Tier 

 sich hinsichtlich anderer fermentativer Prozesse, z. B. bezüglich 

 der Blutgerinnung, bereits ganz wie ein erwachsenes verhielt. 



Es ist also bei den neugeborenen Kaninchen die 

 Autolyse so intensiv, als sie nur sein kann, maximal, 

 und auch beim 8tägigen noch sehr viel stärker als 

 später, während weiterhin die Intensität sehr rasch 

 abnimmt, so daß schon bei 1 oder 2monatlichen Tieren 

 kein konstanter Unterschied mehr besteht gegenüber 

 ausgewachsenen und alten Individuen. 



