XI. 



Der Brecliuiigskoeffizieut der Eiweißkörper des 



Blutserums. 



Von Dr. Emil Reiss. 



(Aus dem physiologisch-chemischen Institut zu Straßburg.) 



Zur Differenzierung der Eiweißkörper des Blujtserums wurde 

 in letzter Zeit vorwiegend die Methode der fraktionierten Salz- 

 fällung herangezogen. Man erhielt auf diese Weise drei Globulin- 

 fraktionen, die — in vieler Beziehung einander gleich — sich 

 immerhin durch einige Eigenschaften als chemisch verschieden 

 erwiesen. In der Serumalbuminfraktion konnte ein krystallisieren- 

 der Bestandteil von einem amorph ausfallenden unterschieden 

 werden. Zur genaueren Charakterisierung dieser einzelnen Körper 

 erschien die Prüfung weiterer physikalischer Eigenschaften von 

 Interesse. 



Obwohl die starke Lichtbrechung der Eiweißkörper schon 

 seit längerer Zeit bekannt ist, wurde sie doch unseres Wissens 

 bisher nicht als Unterscheidungsmerkmal benutzt. Die Grölte der 

 Lichtbrechung wird bekanntlich ausgedrückt durch den Brechungs- 

 koeffizienten. Sein Wert steht in enger Beziehung zum Atom- 

 bezw. Molekulargewicht. Verschiedenartige Verkettung, Ionisierung 

 und andere Momente haben auf ihn jedoch einen so bedeutenden 

 Einfluß, daß nur in homologen Reihen eine wirkliche Regel- 

 mäßigkeit zu erkennen ist. Körper von ganz verschiedenem Mole- 

 kulargewicht können daher den gleichen Brechungsexponenten 

 haben und umgekehrt. Verschiedene Brechungskoeflizienten zweier 

 Körper zeigen jedoch stets deren Verschiedenheit an. 



Die Untersuchungen wurden mit dem Pulf rieh sehen 

 Eintauchrefraktometer ausgeführt, das eine genaue Temperatur- 

 regulierung ermöglicht. 



Die Darstellung der verwendeten Eiweißkörper geschah durch 

 Fällung mit Armnonsulfat. 



