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Emil Reiss, 



handelte, keine in Betracht kommenden Abweichungen zu be- 

 fürchten. 



Sämtliche Eiweißbestimmungen wurden nach Fällung mit 

 3 bis 4 Volumen Alkohol und einstündigem Erhitzen auf etwa 80° 

 durch Trocknen und Wägung vorgenommen. Hiernach wurde unter 

 Abzug der Asche der Brechungsindex für 1 Proz. Eiweiß berechnet. 



Wo die Menge der Lösung ausreichte, wurde auch die optische 

 Aktivität untersucht. 



In allen Fällen wurden Doppelbestimmungen gemacht. 



Um ein Beispiel der außerordentlichen Exaktheit der Methode 

 zu geben, lassen wir eine genauere Tabelle der Bestimmung des 

 kristallisierten Serumalbumins folgen. Es wurden hier Verdünnungen 

 im Verhältnis von 2 /s und V 3 der Stammlösung mit Leitungswasser 

 hergestellt. Die Ungenauigkeiten der Verdünnung wurden vom 

 Brechungskoeffizienten deutlich angegeben. Aus der Differenz 

 des Brechungskoeffizienten, sowie des Eiweiß- und Salzgehalts 

 der drei Lösungen und des Brunnenwassers wurde der Ausschlag 

 des Brechungskoeffizienten für 1 Proz. Eiweiß berechnet. 





n D der 

 Lösung 



Diffe- 

 renz 



Salz 

 gehalt 



n D der 



Salze 



Diffe- 

 renz 



n D des 



Eiweiß- 

 gehalts 



Eiweiß- 

 gehalt 



Diffe- 

 renz 



n D für 



1 % Ei- 

 weiß 



Stamm- 

 lösung 



1,33551 



0,00071 

 0,00077 

 0,00078 



0,0420 o/ 



1,33333 



0,00004 

 0,00002 

 0,00002 



0,00067 

 0,00075 

 0,00076 



1,0730% 



0,3240% 

 037450/ 



0,00201 

 0,00200 

 0,00203 



Verdünnung 

 auf »/« 



1,33480 



0,0312% 



1,33329 



0,7490% 



Verdünnung 

 auf V 3 



1,33403 



0,0232% 



1,33327 



0,3745% 



0,3745% 



Leitungs- 

 wasser 



1,33325 



0,0162 % 



1,33325 







Die gute Übereinstimmung der Endresultate in den drei 

 Bestimmungen beweist eine außerordentliche Genauigkeit der 

 Methode. In gleicher oder ähnlicher Weise wurden sämtliche 

 Eiweißfraktionen des Blutserums untersucht und folgende Resultate 

 erhalten: 





Euglobu- 

 lin 



Pseudo- 

 globulin I 



Pseudo- 

 globulin II 



Kristalli- 

 siertes 

 Albumin 



Amorphes 

 Albumin 



Gesamt- 

 eiweiß 



Anteil von 



n D ^r 1 °/o 

 Eiweiß 



0,00230 



0,00224 



0,00230 



0,00201 



0,00183 



0,00172 



Spezifische 

 Drehung 



— 52° 







— 61,5° 



-- 33,3° 





