Über die Wirkungsweise des Trypsins. 165 



Spaltung dieselbe nachzuweisen. Es gelang mir nur, wenn ich 

 kurze Zeit verdünnte Schwefelsäure einwirken Heß. 



0,3 g der Biuretbase wurden mit verdünnter Schwefelsäure '/a Stunde 

 lang am Rückflußkühler gekocht, dann wurde sofort das erhaltene Produkt 

 destilliert. Die ersten übergehenden Tropfen geben die Liebensche 

 Jodoformprobe. Es setzten sich typische, rosettenartige Kristalle von 

 Jodoform ab, ebenso sechsseitige Tafeln. Dabei trat deutlicher Geruch 

 von Jodoform auf. 



Daß bei einer solchen Spaltung aus der Biuretbase wieder 

 Glykokoll erhalten wurde, konnte ich in einem anderen Versuche, 

 nach Entfernung der Schwefelsäure mit Baryumkarbonat, durch 

 Darstellung der typischen blauen Glykokollkupferkristalle zeigen. 



Auf Grund der mitgeteilten Befunde muß die Curtiussche 

 Base als ein Hexaglycylglycinäthylester 



NEU CH,CO(NH CH 2 CO) 5 NHCH 2 . CO . OC 2 H 6 

 aufgefaßt werden. Diese Formel erklärt auch die Fähigkeit der 

 Substanz, die Biuretreaktion zu geben. Zum Zustandekommen 

 derselben bedarf es nach Schiff*) mindestens zweier Gruppen 

 folgender Art: 



CONH 2 , CNHNH 2 , CH 2 NH 2 , CSNH 2 , 

 welche an ein einziges Atom Kohlenstoff oder Stickstoff gebunden, 

 oder direkt untereinander vereinigt sind. Betrachtet man nun 

 die oben aufgestellte Formel, so enthält diese die Gruppe 

 CH 2 — NH 2 



die nach dem Gesagten wohl die Biuretreaktion be- 

 CO-NH, 



dingen kann. 



Es wurde dann ferner das Verhalten der Curtius sehen Base 

 gegenüber salpetriger Säure geprüft, da möglicherweise zu erwarten 

 war, daß unter bestimmten Bedingungen bloß der Stickstoff der 

 NH 2 -Gruppe abgespalten würde, nicht aber jener der NHCO- 

 Gruppen. Eine quantitative Methode zur Bestimmung des auf 

 diese Weise abspaltbaren Stickstoffs ist von H. Meyer**) ange- 

 geben. Diese, die sich auf Grund von Kontrollversuchen für 

 meine Zwecke als sehr brauchbar erwies, wurde in etwas abge- 

 änderter Form in Anwendung gebracht***). Das Ergebnis war 

 unerwarteterweise ein negatives. 



*) Berichte der deutsch, ehem. Ges. 29, 298, ferner Annalen 299, 236. 

 Vergl. hierzu Hofmeister 1. c. 



**) Anleitung zur quantitativen Bestimmung der organischen Atom- 

 gruppen. Berlin 1897. 



**) Für das von H. Meyer angegebene Verfahren gelingt es leicht, 

 einen entsprechend zusammengestellten Apparat aufzubauen und dem speziellen 

 Bedarf des Einzelversuches anzupassen. 



Für meine Zwecke erwies es sich als zweckmäßig, behufs Bindung der 

 verdampfenden salpetrigen Säure noch eine kleine mit Kaliumpermanganat 



