170 Moritz Schwarzschild, Über die Wirkungsweise des Trypsins. 



sind, die durchaus den im Tierkörper gegebenen entsprechen. Es 

 zeigt dies, daß die Bindungsweise NH . CH 2 . CO . NH, welche Hof- 

 meister als besonders charakteristisch für die Proteinstoffe an- 

 sieht, im gegebenen Fall zugleich den Angriffspunkt der Wirkung 

 des tryptischen Fermentes darstellt. Dabei ist es bemerkenswert, 

 daß der Curtiussche Körper der Fermentwirkung zugänglich ist, 

 obgleich er kein asymmetrisches C-Atom enthält, und daß sein Ver- 

 halten sich trotzdem als ein spezifisches darstellt, da einerseits 

 andere Stoffe, welche die gleiche Gruppe enthalten, z. B. das 

 Glycinamid, der Trypsin Wirkung widerstehen, andererseits die 

 Curtiussche Base selbst der analogen Einwirkung von Pepsin- 

 salzsäure unzugänglich ist. 



Es ist wohl zu hoffen, daß eine Weiterführung solcher Versuche 

 sowohl an natürlichen Spaltungsprodukten als auch an ähnlich 

 gebauten synthetisch erhaltenen Stoffen zur Klarstellung jener 

 Struktureigentümlichkeiten führen wird, welche dem Trypsin seine 

 spaltende Wirkung ermöglichen. 



