Über das Verhalten des genuinen Serums usw. 293 



der Zusammenhang aller möglichen aktiven Zellstoffe, Toxine, 

 Fermente, Antikörper mit den Globulinen herangezogen wird, so- 

 wie die Beobachtung, daß bei hungernden Schlangen das Albumin 

 aus dem Blute verschwindet, während das Globulin zurückbleibt*). 



Ein in dieser Hinsicht von uns am Kaninchen angestellter 

 Versuch ergab nicht das erhoffte Resultat. 



Auch nach sechstägigem Hunger, bei dem das Tier 17 Proz. 

 seines Körpergewichts verlor, betrug der Albumingehalt noch etwa 

 70 Proz. des Blutes, wie bei einem Kontrolltier in gutem Er- 

 nährungszustande. Bei längerem Hungernlassen starb ein Tier am 

 zehnten Tage. Weitere Versuche sind in Aussicht genommen, 

 um diese Frage zu untersuchen. 



Sehen wir also von der bislang nicht zu entscheidenden 

 Frage ab, ob es die Globuline des unveränderten Serums sind, 

 die der Trypsinverdauung Widerstand entgegensetzen, so mußte 

 durch weitere Versuche die Beziehung zwischen der Genuinität 

 als solcher und der Resistenz, und andererseits die Beziehung 

 zwischen dem Antitrypsin und der Resistenz der Aufklärung näher 

 gebracht werden. 



Ein Mittel, das die Genuinität des nativen Serumeiweif3es 

 wenigstens in einer Richtung aufhebt, ist eine leichte Andauung 

 mittelst sehr geringer Pepsinmengen. Wie L. Michaelis**) 

 zeigte und andere Untersucher (Obermayer und Pick***), 

 Rostoskif) bestätigen konnten, geht die Präzipitierbarkeit nor- 

 maler Sera durch ihr reziprokes Präzipitin bald verloren, noch be- 

 vor die Koagulationsfähigkeit merklich beeinträchtigt ist. Der Ver- 

 lust dieser für genuine Eiweißstoffe charakteristischen Funktion 

 zeigt also leichte Veränderungen des chemischen Zustandes an, 

 wenigstens darf man dies in dem Falle annehmen, wenn man die 

 präzipitinverbindende Gruppe als zum Eiweißmolekül selbst ge 

 hörig ansieht (cfr. Michaelis und Oppenheim er loc. cit). 



Der oben angeführte Versuch mit pepsinangedautem Serum 

 ergibt nun in der Tat eine beträchtliche Verminderung der Resi- 

 stenz. Durch eine sehr geringe Einwirkung von Pepsin 

 wird also der Angriff des Trypsins wesentlich ver- 

 stärkt. 



*) Bunge, Lehrbuch der physiol. Chemie 2, 255 f. 



**) L. Michaelis, Untersuchungen über Eiweißpräzipitine. Deutsche 

 med. Wochenschrift 1902. 



***) Obermayer und Pick, Biolog. Studien über das Eierklar. Wiener 

 klin. Rundschau 1902, 15. 



f) Rostoski, Habil. Schrift. Würzburg 1902. 



